食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡块的做法步骤
-
1鸡肉洗干净剁块，焯水后，捞出来控水！ -
2备好食材 -
3锅里面倒油烧热，放入葱，姜，蒜煸出香味后放入干辣椒段和花椒 -
4炒出辣椒和花椒味时，放入豆瓣酱慢火炒出红油！ -
5出红油后，放入焯过水的鸡肉块翻炒！ -
6翻炒几分钟后，加生抽，老抽，盐，十三香，慢火??翻炒，中途加几次开水（每次加一点点） -
7翻炒大概十五分钟后，加鸡精，味精，白糖，细辣椒，继续翻炒几下出锅！ -
8特别辣，吃不了辣的同志们注意哦??
小窍门
辣椒段稍微用水泡一下，就不糊锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
午餐
晚餐
学生
- 夏日解暑小零食---绿豆糕
- 鱿鱼干茄子煲
- 蒸排骨
- 香炒秋葵
- 九阳空炸——香酥鸡米花
- 虾饼
- 芝士烤饭团
- 秦味之爽口凉鱼鱼
- 烤秋刀鱼
- 茄子肉末干拌面（2人份）
- 杂粮土豆鸡肉饭
- 小草帽南瓜馒头
- 米饭最佳伴侣-----土豆咖喱鸡块
- 酸奶水果串烧
- 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼
- 【夏笋炖土鸡】
- 榨菜肉丝
- 烤虾串
- 日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)
- 夏日凉嗖嗖的饼干——薄荷饼干
- 马哈鱼~缤纷青豆炒饭
- 山药胡萝卜炖排骨
- 仙草四号
- 凉拌金针菇
- 西红柿牛腩汤
- relativistic
- relativity
- relativize
- relator
- relator
- relaunch
- relax
- relaxant
- relaxation
- relaxed
- relaxed attitude
- relaxer
- relaxing
- relay
- relayed
- 送王道士（宋·章甫）
- 送王道州（宋·楼钥）
- 送王道录桐柏住庵二首（宋·曹勋）
- 送王道粹学士知亳州（宋·梅尧臣）
- 送王道粹郎中知华州（宋·梅尧臣）
- 送王道观录事（宋·黄裳）
- 送王遵考使君之岭南（明·胡应麟）
- 送王邑宰佐宣城郡（明·释今沼）
- 送王邦彦大理归蜀（明·杨士奇）
- 送王邦饬(1)尹兰山（明·岳正）
- 送王郁教授（宋·李石）
- 送王郎中之官吉水（唐·李建勋）
- 送王郎中学甫出守安庆（明·谢榛）
- 送王郎中知江阴（宋·王安石）
- 送王郎中还南京（明·薛瑄）
- 三维动画制作任务式教程——MAYA从入门到精通
- 唐诗三百首 全彩青少版
- 走进时光深处
- 陈守忠教授诞辰百年纪念论文集
- x86汇编语言 从实模式到保护模式
- 马融论治小儿癫痫
- 弧焊电源
- 石油和化工企业过程安全信息管理导则 T/CPCIF 0240-2023
- 铁马红颜——萧太后
- 桥涵施工与养护
- 成本会计模拟实训 第5版
- 中学教材全解 高中英语 必修 第1册 外语教研版
- 川西林盘景观的生态智慧研究
- 小狸猫和小狐狸(1-2)
- 风险、货币与通货膨胀