食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
橙汁戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备所有食材 -
2蛋黄与蛋白分开，蛋黄中加入盐 -
3加入10克白砂糖搅拌融化 -
4加入玉米油搅拌融合 -
5加入爱媛果汁搅拌融合 -
6筛入低筋面粉 -
7混合均匀备用 -
8蛋白分三次加入白砂糖打发 -
9打发至硬性发泡，如图有小尖尖即可 -
10把三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀 -
11在吧蛋糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀 -
12倒入八寸模具中轻轻震几下镇出气泡 -
13放入预热烤箱中下层，上下115度烤60分钟 -
14取出倒扣晾冷后脱模，成品 -
15成品图 -
16成品图 -
17成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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- 胚芽营养米糊
- 家庭餐糖醋小排
- 蔓越莓牛轧糖
- 苦荞戚风蛋糕
- 韭菜粉条蒸饺
- 生抽焖老母鸡
- 醪糟鸡蛋汤
- 红烧肉
- 白菜胡萝卜素炒饼
- 金针菇滑蛋
- 糖醋排骨
- 锅贴
- 鲜虾菠菜面(虾鲜甜Q嫩的方法)
- 椰蓉南瓜派
- 翡翠煎饼鲜虾时蔬卷
- 玉米面蜜豆卷
- 白馒头
- 胚芽米甜粥
- 蛋黄脆饼
- 麻辣手撕杏鲍菇
- 发面韭菜盒子
- 家常豆腐
- 清炒西洋菜
- 排骨胚芽米粥
- 菌菇日本豆腐羹
- 英什么什么发的成语
- 英什么什么实的成语
- 英什么什么少的成语
- 英什么什么屈的成语
- 英什么什么强的成语
- 英什么什么彀的成语
- 英什么什么往的成语
- 英什么什么战的成语
- 英什么什么断的成语
- 英什么什么日的成语
- 英什么什么杰的成语
- 英什么什么气的成语
- 英什么什么汉的成语
- 英什么什么洒的成语
- 英什么什么爽的成语
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