食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰汁淡菜的做法步骤
-
1淡菜 -
2淡菜洗净放入盘中，放黄酒、盐、姜、葱 -
3锅中放水煮开，放入淡菜蒸2分钟 -
4淡菜稍有点开口拌匀，然后打开 -
5打开的淡菜肉上挤上柠檬汁 -
6倒入椰汁 -
7再放上锅中蒸约3分钟，不要蒸过头随时看一下
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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午餐
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