“兔肉滑嫩，麻辣鲜香。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮兔的做法步骤
-
1鲜兔大腿，宰成大块； -
2放入碗中，加料酒、胡椒粉、盐、味精、红薯淀粉和少许水，抓均匀。 -
3锅热少许油，小火放豆瓣酱、花椒、姜丝炒香； -
4加水大火烧五分钟，下淘洗好的金针菇； -
5金针菇氽软后，捞入汤盆； -
6调小火，分别放入兔块； -
7下完兔块后，调中火煮至兔块浮起，捞入汤盆，适当倒入放鸡精、胡椒粉的汤汁。 -
8在兔块面上洒干海椒圏； -
9菜籽油烧至冒烟，浇在干海椒圏上； -
10洒花椒面、小葱颗即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 美丽心情*紫薯双色汤圆
- 蛋黄沙拉酱
- 川味土豆烧排骨
- 省油版地三鲜
- 布朗尼蛋糕
- 韭菜盒子
- 豌豆炒腊肠
- 香菇炖鸡肉
- 茭白炖鸭
- 酱香肉末菊花茄
- 清汤牛肉面
- 香浓西红柿鸡蛋汤
- 有内容的馒头——地瓜馒头
- 香油菠菜
- 老婆爱吃咖喱鸡
- 丝瓜炒油条
- 蒜香排骨
- 五月槐花香饼
- 酸菜猪肉蒸饺
- 【北海道吐司】直接法
- 熟食深加工“水晶肘子”
- 红豆糕
- 糖醋剥皮鱼
- 上班族的快手早餐——简易苹果三明治
- 京味儿焖酥带鱼
- 长安居大不易
- 长安棋局
- 长安道上
- 长年三老
- 长年什么什么的成语
- 长年累月
- 长幼什么什么的成语
- 长幼妍媸
- 长幼尊卑
- 长幼有叙
- 长幼有序
- 长往什么什么的成语
- 长往远引
- 长念什么什么的成语
- 长念却虑
- 解连环 题宫人斜倚熏笼图（清·张景祁）
- 解连环 题师曾画石帚词册子 和清真韵（清末民国初·姚华）
- 解连环 题彦宣美人画卷（清·黄燮清）
- 解连环 题斜倚熏笼卷子（清·黄钧宰）
- 解连环 题日湖渔唱后，用山中白云拜陈西麓（清末近现代初·周岸登）
- 解连环 题白石道人歌曲后，用梦窗留别姜石（清末近现代初·周岸登）
- 解连环 香篆，和张雨珊丈韵（清末民国初·程颂万）
- 解连环（宋·刘之才）
- 解连环（宋·吴潜）
- 解连环（宋·姜夔）
- 解连环（宋·方千里）
- 解连环（宋·杨无咎）
- 解连环（宋·杨泽民）
- 解连环（宋·谢懋）
- 解连环（宋·陆游）
- 世界手艺店/世界手艺丛书
- 小猪罗宾逊的故事(百年经典美绘注音版)/彼得兔的故事全集
- 增程式电动汽车动力总成关键技术/新能源汽车研究与开发丛书
- 我是猫
- 嵌入式系统导论(CPS方法原书第2版)/计算机科学丛书
- 我国研发投入对经济发展的作用研究
- 通俗天文学
- 苏富比的早餐(职业拍卖大师写给你的艺术启蒙A-Z)/生活的艺术大师课堂系列
- 同居/百年中篇小说名家经典
- 小艾上班记(2奋斗如歌备考日记中级会计实务2018博雅版)
- 黑豹
- 火星上没有北极星/院士带你去探索科普绘本
- 皮卡丘的夏天(伍美珍金短篇)/儿童文学名家经典书系
- 风吹草木动(精)
- 古史辨自序(纪念版上下)(精)/中华现代学术名著丛书