“兔肉滑嫩，麻辣鲜香。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮兔的做法步骤
-
1鲜兔大腿，宰成大块； -
2放入碗中，加料酒、胡椒粉、盐、味精、红薯淀粉和少许水，抓均匀。 -
3锅热少许油，小火放豆瓣酱、花椒、姜丝炒香； -
4加水大火烧五分钟，下淘洗好的金针菇； -
5金针菇氽软后，捞入汤盆； -
6调小火，分别放入兔块； -
7下完兔块后，调中火煮至兔块浮起，捞入汤盆，适当倒入放鸡精、胡椒粉的汤汁。 -
8在兔块面上洒干海椒圏； -
9菜籽油烧至冒烟，浇在干海椒圏上； -
10洒花椒面、小葱颗即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 西红柿炖牛腩
- 芋头烧鸡
- 罗非鱼炖白萝卜
- 快手素炒
- 七彩拌面
- 紫薯发糕
- 肉末茄子面
- 韭菜炒八爪鱼
- 超萌棒棒糖蛋卷
- 潮州砂锅海鲜粥
- 牛肉洋葱馅饼
- 清蒸螃蟹
- 熬猪油
- 酱汁烧肉
- 油渣烧青菜
- 仿真“麦当劳系列”
- 萨其马
- 黑白芝麻酥饼
- 山药小馒头
- 火腿茼蒿烩豆腐
- 腐竹炒花菜
- 小米挂面海米面汤
- 百合芡实小米粥
- 不会包饺子，试试简单花样蒸饺
- 辣椒圈白萝卜泡菜
- 陵土什么什么的成语
- 陵土未干
- 陵弱什么什么的成语
- 陵弱暴寡
- 陵母什么什么的成语
- 陵母伏剑
- 陵母知兴
- 陵谷什么什么的成语
- 陵谷变迁
- 陵谷沧桑
- 陵迁什么什么的成语
- 陵迁谷变
- 陶什么之什么的成语
- 陶什么什么僻的成语
- 陶什么什么兀的成语
- 瑞上人远碧亭（明·袁华）
- 瑞不为祥（宋·赵昀）
- 瑞乌（明·曹义）
- 瑞云堂（宋·韩淲）
- 瑞云浓七夕（当代·崔荣江）
- 瑞云浓慢 六月十一日寿罗春伯（宋·陈亮）
- 瑞云浓慢 衡门书院嘘堂见招，乙未六月壬寅（当代·秦鸿）
- 瑞云浓 过旧尚衣使署，赋瑞云峰（近现代·吴梅）
- 瑞云浓（宋·杨无咎）
- 瑞云浓（清·赵芬）
- 瑞云浓（清末近现代初·汪东）
- 瑞云潭（宋·薛珩）
- 瑞云院大树林中二首（宋末元初·方回）
- 瑞云雀偈（宋·赵善扛）
- 瑞井行（元·耶律铸）
- 红楼梦新证(增订本上中下)
- 职业发展与就业指导
- 思念的经幡
- 世界历史的秘密(关于历史艺术与历史科学的著作选)/西方经济社会思想名著译丛
- 电影的语言(影像构成及语法修辞)
- 散焦的历史图像(杭州师范大学学报200期文存)/勤慎论丛
- 药物化学实验指导(研究型大学药学实验系列教材)
- 中国文学再认识(杭州师范大学学报200期文存)/勤慎论丛
- 新世纪十年的文化中国(杭州师范大学学报200期文存)/勤慎论丛
- 多义副词的语法化顺序和习得顺序研究
- 吴越文明与文物(杭州师范大学学报200期文存)/勤慎论丛
- 老年营养学
- 中国古典建筑思想四论
- 幼儿音乐游戏课例集(全国学前教育专业新课程标准十二五规划教材)
- 当代广播电视学(新世纪版当代广播电视教程)