“兔肉滑嫩，麻辣鲜香。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮兔的做法步骤
-
1鲜兔大腿，宰成大块； -
2放入碗中，加料酒、胡椒粉、盐、味精、红薯淀粉和少许水，抓均匀。 -
3锅热少许油，小火放豆瓣酱、花椒、姜丝炒香； -
4加水大火烧五分钟，下淘洗好的金针菇； -
5金针菇氽软后，捞入汤盆； -
6调小火，分别放入兔块； -
7下完兔块后，调中火煮至兔块浮起，捞入汤盆，适当倒入放鸡精、胡椒粉的汤汁。 -
8在兔块面上洒干海椒圏； -
9菜籽油烧至冒烟，浇在干海椒圏上； -
10洒花椒面、小葱颗即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 花生核桃酥
- 土司面包
- 胡萝卜芹菜早餐饼
- 蒜蓉上汤油菜心
- 百合苹果糖水
- 凉拌都干豆腐菠菜
- 桂花苹果
- 骨头汤抄手
- 凉拌菜
- 烤地瓜
- 家常烧梭鱼
- 银耳红枣汁
- 凉拌猪头肉
- 蒜薹回锅肉
- 蛋卷蒸肉
- 火腿肠炒鸡蛋
- 春笋玉米胡萝卜瘦肉汤
- 虫草花红萝卜排骨汤
- 韭菜炒腊肉
- 白切鸡(电饭煲版)
- 冰糖雪梨
- 枣香奶棒
- 鲜鲫鱼
- 火腿肠油麦菜炒小素鸡
- 银耳木瓜汤
- 以什么什么色的成语
- 以什么什么著的成语
- 以什么什么薪的成语
- 以什么什么虎的成语
- 以什么什么虚的成语
- 以什么什么虞的成语
- 以什么什么蚁的成语
- 以什么什么蛾的成语
- 以什么什么蝇的成语
- 以什么什么血的成语
- 以什么什么见的成语
- 以什么什么角的成语
- 以什么什么言的成语
- 以什么什么讳的成语
- 以什么什么讹的成语
- 流花湖观区谧庵演飞云腿拳长歌以赠（当代·陈永正）
- 流芳桥（宋·司马光）
- 流莺吟（宋·邵雍）
- 流莺词（清·张嵩龄）
- 流莺（唐·李商隐）
- 流莺（明·邓云霄）
- 流萤篇（明·何景明）
- 流萤篇（明·杨慎）
- 流萤篇（明·王宠）
- 流萤词（清·安期）
- 流萤词（清·朱受新）
- 流萤（当代·陈忠平）
- 流萤（近现代·李冰若）
- 流觞亭并次韵二首（宋·秦观）
- 流觞亭诗（宋·元绛）
- 糖尿病临床实践规范(原书第3版中文翻译版)
- 日本地方政府管理/地方政府管理丛书
- 金刚石压腔高温高压实验技术及其应用
- 通督正脊术/中医优势治疗技术丛书
- 界面化学及其在EOR中的应用
- 磁声成像技术(上超声检测式磁声成像)/现代声学科学与技术丛书
- 医用传感器(医学影像专业特色系列教材)
- 中东含油气盆地(精)/国外含油气盆地丛书
- 赏花拾趣(Ⅱ)(精)
- 大气科学和全球气候变化研究进展与前沿/地球科学学科前沿丛书/国家科学思想库
- 忆骨
- 失聪
- 基督的最后诱惑
- 武士花园
- 强盗银行家(能源金融与精英统治的世界)