“兔肉滑嫩，麻辣鲜香。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮兔的做法步骤
-
1鲜兔大腿，宰成大块； -
2放入碗中，加料酒、胡椒粉、盐、味精、红薯淀粉和少许水，抓均匀。 -
3锅热少许油，小火放豆瓣酱、花椒、姜丝炒香； -
4加水大火烧五分钟，下淘洗好的金针菇； -
5金针菇氽软后，捞入汤盆； -
6调小火，分别放入兔块； -
7下完兔块后，调中火煮至兔块浮起，捞入汤盆，适当倒入放鸡精、胡椒粉的汤汁。 -
8在兔块面上洒干海椒圏； -
9菜籽油烧至冒烟，浇在干海椒圏上； -
10洒花椒面、小葱颗即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 青椒豆腐
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 芥末黄油蟹
- 油炸土豆炒蒜苔
- 卤花生
- 鸽子汤面
- 酥皮菠萝包
- 孜然洋葱炒牛肉
- 大葱木耳炒肉
- 牛肉炒乌冬面
- 6寸版简易戚风蛋糕
- 胡萝卜焖猪手
- 香煎蛋米饼
- 洋葱胡萝卜鸡蛋炒蕉芋粉丝
- 蘑菇滑鸡黄瓜蛋料理
- 节瓜莲子猪骨汤
- 豆豉大蒜炒苦瓜
- 消暑去湿汤
- 凉拌藕片
- 虾仁芹菜粥
- 虾仁牛奶滑蛋
- 鱼香小滑肉
- 芝麻花生辣椒酱
- 焦香土豆球
- 雪菜牛肉炒饭
- hand-printed
- hand pump
- hand puppet
- handrail
- hand sanitiser
- hand sanitizer
- hands are tied
- handsaw
- hands down
- hands-down
- handsel
- handset
- hands-free
- handsfree
- handshake
- 送杨祠部出守滇南（明·胡应麟）
- 送杨秀才往夔州（唐·张祜）
- 送杨秀才游粤（明·李昱）
- 送杨秀才游蜀（唐·张祜）
- 送杨秀才赴南监（明·苏葵）
- 送杨秀才（唐·贯休）
- 送杨秉文赴京（元末明初·王翰）
- 送杨秋江归羊城（明·陈琏）
- 送杨秘丞赴戎南倅（宋·吕陶）
- 送杨秘丞通判扬州（宋·司马光）
- 送杨秘丞（宋·刘攽）
- 送杨秘校（宋·刘摰）
- 送杨稷还泰和（明·金幼孜）
- 送杨符六之任湘阴时在难中（明·陈是集）
- 送杨简迁国子博士（宋·洪迈）
- 金融服务营销
- 一遍过 初中英语 7年级上册 RJ 2021版
- 365个改变世界的发明(上)/365初中英语天天阅读
- 中国名记者
- 行为习惯故事:一起去看流星雨
- 亿级流量Java高并发与网络编程实战
- 人人都该懂的地球科学
- 机械学科发展历程
- 夏志清夏济安书信集 卷4 1959~1962
- 文书与档案管理(第3版)
- 过目不忘(50则进入中考高考的微型小说5)/过目不忘系列
- 数控车、铣床编程与操作实训指导
- 弹无虚发
- 姜饼人
- 幼小衔接练习 全横式田字格口算题卡 5以内