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诗文 咖喱鸡
释义
咖喱鸡的做法
“蔬菜配合咖喱特有的想法~特别下饭~”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 一块
辅料
  • 土豆 两个
  • 洋葱 一个
  • 胡萝卜 一根
  • 咖喱 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡的做法步骤

  • 咖喱鸡的做法步骤：1
    1
    土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。
  • 咖喱鸡的做法步骤：2
    2
    鸡腿肉切块备用（平时都吃好多肉了，这次就放少点肉）。
  • 咖喱鸡的做法步骤：3
    3
    锅内热油放姜蒜末，咖喱粉炒香。
  • 咖喱鸡的做法步骤：4
    4
    放鸡块进去爆香。
  • 咖喱鸡的做法步骤：5
    5
    鸡肉爆香后，放洋葱进去翻炒出味。
  • 咖喱鸡的做法步骤：6
    6
    放土豆进去翻炒，煎煎土豆。
  • 咖喱鸡的做法步骤：7
    7
    放胡萝卜进去翻炒煎一下。
  • 咖喱鸡的做法步骤：8
    8
    倒入没过所有食材的水，加入盐调味，盖锅盖煮。
  • 咖喱鸡的做法步骤：9
    9
    开锅后，在锅内拿点开了的水，冲开一袋椰子粉倒入锅内。
  • 咖喱鸡的做法步骤：10
    10
    等锅内的汤收的差不多，倒一点水淀粉勾芡，出锅就可以了。
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更新时间：2025/12/31 15:45:09