“喜欢原味的”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
原味牛油小花的做法步骤
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1黄油稍稍搅打至顺滑。 -
2黄油加玉米淀粉、糖、盐打发，能看到明显发白，体积增大，呈现很好的乳霜状，也就是所谓的羽毛状。
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3加入低粉拌匀。
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4拌好的面糊装入裱花袋，请注意，不要一次性将所有面糊装入裱花袋好么，这么多面糊一次装，大力士也不好发力啊。一般我分2—3次装完。
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5预热烤箱120℃，上下火，中层，烘烤45分钟，转180℃，烤8-10表面上色即可。
小窍门
无
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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夏季食谱
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- 七月十一日雨后夜坐户外观月（宋·陆游）
- 七月十一黄昏浴来风（当代·卢青山）
- 七月十七夜五更起坐至旦（宋·陆游）
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- 七月十七日夜步息盍簪坊归二更矣（元·杨弘道）
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