食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨清水浸泡清洗干净，斩成大小均匀的块状 -
2切好的排骨凉水下锅加几片姜和料酒烧开焯水去血沫 -
3焯好水的排骨捞出反复冲洗去除杂质沥干水分 -
4锅中加入少许清水放一块冰糖小火慢慢熬化炒成深红色 -
5倒入排骨翻炒均匀挂上糖色 -
6放入佐料爆香，料酒、生抽、香醋烹锅 -
7加入开水大火烧开改小火慢炖一小时，炖制过程中撇去浮油。 -
8炖制一小时后加入适量的盐，大火收汁加少许鸡精调味即可出锅 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 焦糖杏仁饼干
- 凉拌裙带梗
- 红烧大排
- 鸡汤馄饨
- 芹菜炒猪肚
- 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕
- 葡萄糖桂花果汁
- 鲜花月饼—玫瑰花月饼
- 9个月以上辅食胡萝卜花朵厚蛋烧
- 蟹味菇蛋花汤
- 浇汁皮蛋嫩豆腐
- 蒜蓉空心菜
- 糖醋荷包蛋
- 可乐鸡腿
- 回锅肉炖白菜
- 牛角包
- 卤汁鸡翅
- 黄瓜拌黄豆
- 凉拌腐竹黄瓜
- 金丝银耳花羹
- 红肠炒饭
- 素馅水煎包
- 刺五加叶蛋花汤
- 炸红薯
- 玉米面鸡蛋饼
- the spring
- the squeeze
- the stage
- the stake
- the stalls
- the Stars and Stripes Forever
- the States
- the Steppes
- the sticks
- the stirrings of
- the stocks
- the stork
- the Strand
- the straw that broke the camel's back
- the strong
- 渔父词一十八首 初九（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 常自在（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 延寿（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 方契理（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 朝帝（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 沐浴（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 活得（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 灿烂（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 玄用（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 瑞鼎（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 疾瞥地（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 知路（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 神异（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 神效（唐·吕岩）
- 渔父词一十八首 自无忧（唐·吕岩）
- 汽车配件与物流管理/郑颖杰
- 最佳代言人
- 让孩子受益终生的小寓言中的大哲理 彩绘注音版
- 家有小学生 2 参加班长竞选
- 绿色交通发展指数报告
- 汽车防抱死制动系统构造与维修
- 跨越阶层差异 上海工人的组织与生存 1945-1949
- 同步练习
- 《国务院办公厅关于进一步规范行政裁量权基准制定和管理工作的意见》解读
- 国际中文教育概论
- 奥数教程7年级(第7版)(教程+能力测试+学习手册)(全3册)
- 纺织品设计
- 智慧阅读
- 日常都市主义
- 货币变迁与宏观金融管理(公元前16世纪-1840年)