食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜡鱼汤的做法步骤
-
1买鱼回来肯定处理了，步骤太残忍不放图了 -
2开火，热锅再下油，中小火再放鱼煎（因为大火煎你会疯掉），大约金黄就翻一面，放点姜去腥，如果你能吃腥我不介意你不放 -
3准备砂锅，滚烫开水，放入两面金黄的鱼和姜还有余油，盖盖子小中火，25分钟后加葱，适量盐，大火出味，关火
小窍门
不要问我为什么25分钟（化学原理1万字省略）
为什么最后放盐（你先放绝对是咸鱼）汤也不鲜！
暂时就这样，适量调料自己体会
为什么最后放盐（你先放绝对是咸鱼）汤也不鲜！
暂时就这样，适量调料自己体会
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
晚餐
学生
- 爆炒蚌片
- 虾仁玉米炒甜豆
- 布朗尼
- 青瓜酿肉未
- 培根金针菇卷
- 卤猪蹄
- 红烧罗非鱼
- 麻婆豆腐
- 紫甘蓝苹果浓汤
- 麻辣魔芋
- 腐乳油麦菜
- 卡路里炸弹——豪华双拼披萨
- 煎烧刁子鱼
- 泡菜炒红薯粉
- 紫薯年糕
- 牛肉炖土豆
- 奶油蛋塔
- 鸡柳汉堡
- 椿芽炒蛋（5分钟速炒板）
- 小猪蒸蛋
- 柠檬汁莓果丝滑奶昔
- 美颜养生一一苹果胡萝卜汁
- 炸蘑菇
- 咖喱盖浇饭
- 凉拌海蜇皮
- stifling heat
- still believe
- stillborn babies
- stilled water
- stilled wine
- still hunting
- stilling well
- still learning
- still life
- still like
- still lives
- stillness in the storm
- still raining
- still standing
- still there
- 物外亭（宋·宋祁）
- 物外杂题八首（宋·陆游）
- 物外生涯（宋·释惟一）
- 物外轩分韵得饮字（宋末元初·龚璛）
- 物外（宋·释文珦）
- 物幻诗（宋·王质）
- 物性（当代·陈振家）
- 物情（唐·李咸用）
- 物我两忘（宋·释智愚）
- 物我无差（宋·释清远）
- 物我（宋·李复）
- 物我（宋·释文珦）
- 物故卢氏母周夫人挽歌辞（元·郑元祐）
- 物有可叹者因戏作数语以识之（宋·陆游）
- 物欲（当代·程滨）
- 电子信息类专业创新实践教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 孩子眼中的爱因斯坦
- 加勒比海盗(5死无对证精装绘图有声版)(精)/致敬经典英文原版小说
- 价值论研究(2023年第1辑)
- 舞台下的身影--二十世纪四五十年代上海越剧观众访谈录(增订本)/霓虹与水袖
- 呼吸内科学拿分考点随身记(高级卫生专业技术资格考试用书)
- 行政执法与行政审判(总第87集)
- 加拿大广播政策变迁与目标研究
- 征收拆迁实务问答与案例指引
- 职业素养训练与提升(新编21世纪职业教育精品教材)
- 网店运营推广教程
- 一点就通(送给爱数学的孩子6年级)
- 中国现代同人期刊研究举隅
- 中医妇科学(科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 公路工程招投标与合同管理(高等职业教育路桥工程类专业系列教材)