食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜡鱼汤的做法步骤
-
1买鱼回来肯定处理了，步骤太残忍不放图了 -
2开火，热锅再下油，中小火再放鱼煎（因为大火煎你会疯掉），大约金黄就翻一面，放点姜去腥，如果你能吃腥我不介意你不放 -
3准备砂锅，滚烫开水，放入两面金黄的鱼和姜还有余油，盖盖子小中火，25分钟后加葱，适量盐，大火出味，关火
小窍门
不要问我为什么25分钟（化学原理1万字省略）
为什么最后放盐（你先放绝对是咸鱼）汤也不鲜！
暂时就这样，适量调料自己体会
为什么最后放盐（你先放绝对是咸鱼）汤也不鲜！
暂时就这样，适量调料自己体会
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
晚餐
学生
- 草莓可可裸蛋糕
- 酸豆角肉丝米线
- 肉末蒸蛋
- 虾仁鱼片粥
- 鹌鹑蛋烧肉
- 猪肉烧土豆
- 千张金针菇卷
- 陈皮糖醋排骨
- 甜甜圈形状的肉松蛋饼
- 海参浓汤
- 炸排骨
- 酱骨
- 柴火蒸制玉灵膏
- 韭菜蛋炒饭
- 酸菜粉丝煲
- 草莓拼盘
- 心里软
- 紫薯椰球
- 海鲜饭
- 梅花吐司片
- 彩色芋圆
- 蜂蜜柚子茶
- 麻辣鸡肉片
- 下酒菜，泡椒牛肉
- 棒棒糖蛋糕
- 颦什么蹙什么的成语
- 颦有为颦，笑有为笑
- 颦有什么什么的成语
- 颦眉什么什么的成语
- 颦眉蹙頞
- 风不什么什么的成语
- 风不鸣条
- 风不鸣条，雨不破块
- 风丝不透
- 风丝什么什么的成语
- 风中之烛
- 风中什么什么的成语
- 风中秉烛
- 风举云摇
- 风举云飞
- 卓牌子 陈器伯书来，道华山及华清温泉之胜（清末近现代初·汪东）
- 卓笔峰（在天平山）（明·高启）
- 卓笔峰（宋·叶茵）
- 卓笔峰（宋·王十朋）
- 卓锡泉（宋·方信孺）
- 卓锡泉（宋·留元崇）
- 卓锡泉（宋·留元崇）
- 卓锡泉（宋·郑康佐）
- 卓锡泉（宋·陈鹏飞）
- 卓锡泉（明·吴高）
- 卓锡泉（明·欧必元）
- 卓锡泉（明·王应斗）
- 卓锡泉（明·王弘诲）
- 卓锡泉（明·释古诠）
- 卓龙文招饮志别（清·韩田）
- 中国黄河文化大典(古近代部分黄河治理古代部分2)(精)
- 功能型色素的提取及其应用
- 草堂(2023.3总第79卷)
- 心内科诊疗技术与疾病处置
- 三老扁大战乘法口诀(精)/永远长不大的三老扁
- 热雪(精)/新时代山乡巨变创作计划
- 图解乒乓球运动从入门到精通(视频学习版)
- 张拉式膜结构设计与施工(现代土木工程精品系列图书)
- 初中道德与法治(基础知识大盘点)/一本
- 西南山地城乡住区课程教学研究与实践
- 麦田里的春天(精)
- Spring核心技术和案例实战
- 不能和别人谈恋爱
- 看不见的爱人
- 企业知识产权合规实务与指引/深圳律师实务丛书