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诗文	凉拌土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 洋葱 1/4个 彩椒 半个 大蒜 2瓣 盐 适量 陈醋 适量 香油 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌土豆丝的做法步骤 1 洋葱彩椒切丝 2 土豆插丝，直接插入放水的盆子里，以免土豆丝变黑 3 锅里煮开水，放入土豆丝焯熟。捞出，加入彩椒洋葱蒜末，盐陈醋和香油，拌匀 4 装盘。喜欢香菜的亲可以拌入香菜 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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