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诗文 小鸡烧果子
释义
小鸡烧果子的做法

食材明细

主料
  • 炼乳 100g
  • 低筋面粉 100g
  • 鸡蛋黄 1个
  • 紫薯 适量
辅料
  • 泡打粉 4g
  • 巧克力笔 一只
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

小鸡烧果子的做法步骤

  • 小鸡烧果子的做法步骤：1
    1
    鸡蛋黄加入炼乳中搅拌均匀。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：2
    2
    筛入低粉和泡打粉。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀成面团，盖上保鲜膜冷藏30分钟。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：4
    4
    紫薯蒸熟压成紫薯泥分成九分备用。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：5
    5
    冷藏好的面团分成九分。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：6
    6
    小面团擀成薄面将紫薯陷包起来。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：7
    7
    收紧搓圆，捏成小鸡的形状。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：8
    8
    只有这张捏的不好看的图。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：9
    9
    放入烤箱中层，150度20分钟，根据自己烤箱来定温度时间。待小鸡的头部微微变黄即可。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 小鸡烧果子的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2025/12/22 16:11:45