食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
拌荞麦冷面的做法步骤
-
1荞麦面冷水泡，泡一会儿把面散搓，不要让面粘在一起； -
2切蒜末、米辣切碎，姜连碾带剁成泥，要么大片，是我个人不喜欢咬到姜的味道； -
3放入容器里； -
4米醋2勺； -
5海鲜酱油2勺； -
6白醋5勺； -
7白糖2勺（我的糖勺有点大），口重的话可以再放点盐； -
8放1勺辣椒酱搅匀； -
9切黄瓜丝，也可以加生菜丝； -
10水开后，煮冷面； -
11很容易熟的，一直搅和，一免噗锅，二免煮过了。用筷子夹起面，很容易就往锅里掉下去，就可以关火了； -
12迅速用冷水冲洗； -
13放黄瓜丝； -
14把调好的料汁倒入； -
15忘放辣椒酱后加的??； -
16拌匀即可； -
17酸酸甜甜辣爽的拌面做得了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
午餐
学生
- 蒜香焖南瓜
- 酸豆角炒肉
- 香葱紫苏炒蛋
- 紫苏炒竹笋
- 拌空心菜
- 丝瓜红枣汤
- 番茄炒冬瓜
- 肉丝咸菜茭白馅千张包
- 菜包飯卷
- 雪花牛肉炒意面
- 番茄鸡蛋面
- 黄瓜滑肉汤
- 五花肉蒸小鱼干
- 青椒茄子包
- 苏式月饼（色拉油版本）
- 鸡腿咖喱
- 番茄牛腩
- 鸭血豆腐煲
- 韭菜炒红薯片
- 低脂零食鸡胸肉干丝
- 无糖烤翅
- 秋梨膏桂花水果冻
- 椰汁烧仙草甜品
- 玫瑰酱海绵小蛋糕
- 酸辣柠檬凤爪
- trichromatism
- trick
- trickery
- trick into
- trick into doing
- trickle
- trickle away
- trickle down
- trickle in
- trickle out
- trickle vent
- trick or treat
- trick-or-treat
- trick-or-treating
- trick out
- 寄丁二侃（明·高启）
- 寄丁元父（明·欧大任）
- 寄丁元父（明·胡应麟）
- 寄丁元父（明·胡应麟）
- 寄丁元珍（宋·刘攽）
- 寄丁卯进士萨都剌天锡（元·虞集）
- 寄丁夔州（宋·韩淲）
- 寄丁学士（宋·释简长）
- 寄丁戊山人二首（明·梁有誉）
- 寄丁戊山人傅木虚歌（明·欧大任）
- 寄丁戊山人（明·黎民表）
- 寄丁执中（宋·王洋）
- 寄丁求安（宋·王洋）
- 寄丁韵琴（清·周光祖）
- 寄七山人（宋·林景熙）
- 数学问题如数家珍(了如指掌)
- 美国问题如数家珍(了如指掌)
- 在城市与乡村生活的印象派(了如指掌)
- 我选择还是被选择
- 异床族
- 跟着莫奈玩色彩(精)/动手发现艺术
- 头脑秘境(了如指掌)
- 跟着伦勃朗画自己(精)/动手发现艺术
- 跟着高更去远方(精)/动手发现艺术
- 什么是大师级作品(Ⅰ了如指掌)
- 什么是大师级作品(Ⅱ了如指掌)
- 跟着达芬奇做飞行梦(精)/动手发现艺术
- 恋爱中的诸神
- 陈云画传(1905-1995)
- 成功者的思维方式