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地中海风情意大利海鲜浓汤
释义
“最美海鲜汤,番茄与海鲜的完美搭配”
食材明细
主料
鱿鱼头
3个
虾
7只
新西兰青口
6个
辅料
番茄罐头
半罐
西红柿
半个
鸡汤块
1/2
胡椒粉
适量
洋葱
半个
蒜
2瓣
咸甜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
地中海风情意大利海鲜浓汤的做法步骤
1
青口洗净,虾洗净去皮和头,鱿鱼洗净切小块焯水迅速捞出控干水分备用
2
洋葱和蒜分别切末
3
锅烧热入油烧热下入洋葱和蒜末煸香
4
西红柿切丁入锅翻炒至软
5
加入番茄罐头,鸡汤块,黑胡椒粉和适量水搅匀烧开,煮大概7,8分钟左右至汤汁浓稠
6
下入海鲜煮至虾和鱿鱼变色,青口张开,汤汁浓稠即可
7
成品图
小窍门
没加盐,鸡汤块已经够咸,如口重可根据自己喜好增减
鸡汤块是这道汤的灵魂,淘宝有
海鲜不要煮至过长以免煮老,变色即可
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/3/26 1:20:11