食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
抹茶蔓越莓软欧的做法步骤
-
1备好所有材料。把蔓越莓干切的小颗一点。除黄油蔓越莓干其他材料放入面包桶中。 -
2启动一个和面程序十分钟，放入黄油。 -
3继续搅拌至完全扩展状态，放入蔓越莓干搅拌均匀。 -
4发酵至两倍大用手指沾上干面粉戳一下，不回缩即发酵好了。 -
5取出排气，均匀分成四等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
6取一个松弛好的面团像包糖三角一样捏好，翻过来放入烤盘中。 -
7把三角的形状整理微圆一些。 -
8放入烤箱中二次发酵，烤盘下面放上一碗热水。发酵好的面团生胚上筛上一层生面粉，用锋利的刀片割出花型。 -
9送入预热好的烤箱中上下火170°，烤箱中层20分钟，上色即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 端午粽子——糯米花生咸肉粽
- 蒜台炒瘦肉
- 杂蔬培根奶酪卷
- 蒜香椒盐排骨
- 荷兰豆胡萝卜炒鱿鱼须
- 火山熔岩土豆
- 炒豌豆
- 港式凤梨酥
- 空炸鸡翅
- 婴儿磨牙棒
- 意大利风味局虾
- 怪味鸭舌
- 台式便当鸡腿饭
- 辣味面
- 炒排骨
- 电饭锅版可乐鸡翅
- 缤彩苦瓜
- 樱桃奶油蛋糕卷
- 柴叶豆腐
- 巧克力随心饼干棒
- 浓香嫩滑的焦糖布丁
- 懒人版蛋挞（极简美味版）
- 蒸酿豆角
- 百香果酸奶冰激凌
- 双椒炒猪心
- 翠被什么什么的成语
- 翠被豹舄
- 翥什么什么鸾的成语
- 翥什么翔什么的成语
- 翥凤什么什么的成语
- 翥凤翔鸾
- 翦什么什么发的成语
- 翦什么什么宾的成语
- 翦什么什么根的成语
- 翦什么什么楣的成语
- 翦什么什么药的成语
- 翦什么什么虑的成语
- 翦什么什么魂的成语
- 翦什么待什么的成语
- 翦什么招什么的成语
- 别冯驾之（金·李献能）
- 别凌云士友（宋·程公许）
- 别凤翔治中艾文仲（元·杨弘道）
- 别凤藻与予考选同年分袂四十年矣顷晤令侄广（明·王应斗）
- 别刘五高秀才游洛阳（明·宋登春）
- 别刘仲清（明·胡应麟）
- 别刘公奇宪副二首（明·张诩）
- 别刘公舒（宋·韦骧）
- 别刘博士（元末明初·张昱）
- 别刘参藩觐国之任武昌（明·韩上桂）
- 别刘友人（明·郭奎）
- 别刘吉卿（明·李时行）
- 别刘大校书（唐·高适）
- 别刘孝先诗（南北朝·朱超）
- 别刘孟容峸提干二首（宋·王迈）
- 医院安全目标管理实践/医药营销管理丛书
- 艺术传播原理/明天文库
- 星猫历险记(恐龙篇4再会大魔王)/大型电视动画精品丛书
- 矢量新说
- 星猫历险记(书法篇5小黑怪的阴谋)/大型电视动画精品丛书
- 珠算与会计书法(会计专业)/21世纪高等职业教育规划教材双证系列
- 星猫历险记(国画篇2神秘的画册)/大型电视动画精品丛书
- 动漫剧本创作(高等院校动漫教材)
- 网络营销实训/21世纪高等职业教育规划教材双证系列
- 星猫历险记(国画篇1能量大增的秘密)/大型电视动画精品丛书
- 英语公众讲演技巧/高校英语精品选修课系列
- 星猫历险记(书法篇6四不像书法)/大型电视动画精品丛书
- 室内设计师专用面砖搭配手册(精)
- 星猫历险记(神话篇1拯救生命之光)/大型电视动画精品丛书
- 中国法学高影响论文评介