食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣虾蟹的做法步骤
-
1蟹洗干净砍块，我把蟹蒸了一下，其实不蒸，直接炸也是可以的。 -
2虾去头去虾线，洗干净 -
3菜花，杏鲍菇，洋葱，芹菜，分别洗干净，按照自己的喜好切好 -
4炒锅烧热放比平常多两倍的油，将蟹，虾倒入炸香，捞起，滤油。 -
5将蔬菜也放入油中，炸一下，轻轻过下油就可以捞起来滤油了。 -
6重新起锅，加一点点油，将所有食材倒入，加入辣酱，快速翻炒。辣酱有味道的，所有不用再加其他调料了。 -
7?? -
8这个蟹超好吃的，全是肉肉 -
9??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱
午餐
- 真滋味鱼香肉丝
- 海参蛤蜊炖蛋
- 豆豉炒空心菜
- 酸辣空心梗
- 传统的Osso Buco
- 凉拌芹菜
- 蒜蓉粉丝珍宝蚬
- 肉片胡萝卜茭白
- 糖醋鱼
- 百香果柠檬蜂蜜水
- 蚝油杏鲍菇
- 料多多紫薯麻薯软欧包
- 茴香猪肉包
- 南瓜苗鸡蛋汤
- 胡萝卜粉丝馅饼
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- 花胶鸡汤
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