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诗文
剩饭变美食
释义
“平时吃剩的饭,“捣鼓”一下也能变美食!”
食材明细
主料
剩饭
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
生鸡蛋
适量
辅料
油
食盐
其他 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剩饭变美食的做法步骤
1
准备好剩饭、三颗蛋(烦的多少而定)、胡萝卜半根切成丁、葱
2
蛋、胡萝卜丁、葱放入剩饭,再加两小勺面粉增加粘性,加少许盐(还可根据自己口味加入胡椒、孜然、辣椒粉)
3
用勺搅拌均匀
4
起锅、热油,将米粒摊平在锅中(用平底的不粘锅最好)。
5
一面定型后翻面,直到两面金黄就ok了
小窍门
小心油溅起烫伤哟~
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2026/2/15 8:09:02