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诗文
糖醋牛蛙
释义
“被儿子吃光光的家常菜。。。”
食材明细
主料
牛蛙
1只
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
1勺
醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋牛蛙的做法步骤
1
食材:牛蛙(已洗净)、姜片、葱段
2
取1勺料酒。
3
2勺醋。
4
3勺白糖。
5
4勺生抽。
6
5勺清水。
7
调匀成糖醋汁,待用。
8
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
9
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
10
接着,合入剁好的牛蛙翻炒翻炒。
11
然后,倒入调好的糖醋汁煮开。
12
烧煮至汤汁浓稠,关火。
13
最后,搁入葱段,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/2/15 15:12:49