食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜涨蛋的做法步骤
-
1苦瓜洗净、去两头蒂，纵向剖开，用小勺把瓤和籽挖掉。 -
2取半个苦瓜，斜切薄片，放入热水中去苦味。 -
3将生鸡蛋打成均匀的蛋液，并撒入少量食盐。 -
4将沥净水的苦瓜放入加热好的油锅中翻炒。 -
5待苦瓜变色后，加入盐炒匀，再浇入蛋液炒熟即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 糟卤毛豆
- 蚝油杏鲍菇炒丝瓜
- 蒸红薯山药
- 拉丝面包
- 小花卷
- 红烧土豆
- 丝瓜炒番茄
- 猪肉苦瓜饺子
- 家常炒面片
- 豉香红椒炒肉片
- 芹菜炒香干
- 青瓜番茄拌花生
- 五彩水晶拉皮
- 油馍头
- 竹荪土鸡汤
- 丝瓜、海蛎子烧豆腐
- 凉拌腐竹
- 双椒炒面包茄子
- 零失败快手炸酱面
- 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋
- 莲藕炒毛豆
- 蒜香鸡排
- 杭椒牛柳
- 养生黑芝麻豆浆
- 银耳百合莲子茶
- dance teacher
- dance the conga
- dance the night away
- dance to a different tune
- dance to another tune
- dancing
- dancing floor
- dancing lady orchid
- dancing lessons
- dancing partner
- dandelion
- dander
- dandified
- dandify
- dandle
- 种德堂（宋·吴芾）
- 种德堂（明·童冀）
- 种德堂，为岳医士题（元末明初·张昱）
- 种德经（当代·钟锦）
- 种扶桑（明·李之世）
- 种扶留用旧韵（明·陈献章）
- 种放（清·刘逢源）
- 种木槲花（唐·柳宗元）
- 种木芙蓉（宋·张嵲）
- 种朮（唐·柳宗元）
- 种杉（明·吴琏）
- 种松二首（宋·张嵲）
- 种松先公墓下（宋·方岳）
- 种松凿沼见梅大兄有诗相贺次韵奉谢（元末明初·唐桂芳）
- 种松吟（宋·金朋说）
- 中国艺术年鉴(2018上下)(精)
- 新编妇产科疾病手术学
- 基础化学(第5版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育新形态一体化教材)
- 工程经济学(高等学校工程管理专业系列教材)
- 随机过程基础(第2版21世纪复旦大学研究生教学用书)
- 大变局大考验大合作(2020年读懂中国国际会议广州实录上下)/读懂中国
- 大学跨文化英语综合教程(4学生用书)
- 化学概论学习指导/高等学校理工类课程学习辅导丛书
- 耕读教育十讲(新农科新形态教材)/耕读教育系列
- 国际石油经济学(第3版石油高等院校特色规划教材)
- 现代礼仪技能(新编21世纪高等职业教育精品教材)/通识课系列
- AutoCAD+TArch建筑制图立体化教程(土木工程类系列教材普通高等教育十三五规划教材)
- 高等数学教程(第1卷第1分册初稿)(精)
- 孔孟儒学传承创新研究
- 本来外来未来(国际化视野中的沪上非遗研究)