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诗文	炸酥肉
释义	食材明细 主料 猪肉 100g 鸡蛋液 18g 辅料 红薯淀粉 40g 生姜 3g 食盐 1/2匙 酱油 2匙 花椒粉 1/2匙 胡椒粉 1/2匙 白糖 1/2匙 咸香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炸酥肉的做法步骤 1 准备所需食材 2 生姜洗净切末 3 猪肉随意切小备用 4 切好的猪肉放入大碗里加入生姜 5 加入食盐 6 加入胡椒粉 7 加入花椒粉 8 加入白糖 9 加入酱油，搅拌均匀 10 调味好的猪肉放置碗的一边，加入淀粉，用水稀释 11 鸡蛋打入碗里，用筷子打散 12 倒入蛋液 13 搅拌均匀 14 锅里置油（要多点油，好炸至）加热7层热 15 放入裹了淀粉的猪肉 16 炸至微黄捞出 17 继续把油加热至8层热，倒入酥肉复炸至金黄捞出 18 成品图欣赏 19 成品图欣赏 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	26张分解图手工打造草莓丹麦面包 韭菜粉丝素火烧 野菜猪肉盒子饼 水晶虾饺 蒸槐花 酱爆蚕豆 蒜薹拌猪心 蜜烧薯丁 蕃茄鱼块 肉末豆米杏鲍菇丁 蒜末牛心菜 黄瓜肉卷 酸菜烧血旺 巧克力葡萄干饼干 番茄豆腐 酸菜炒蛋白 豆皮香卷 红烧肉 蚝油双菇 凉拌菠菜 夏日新口味 ---- 凉拌鲜牛蒡三丝 蛋包饭 韭苔炒虾仁 小银鱼干炒鸡蛋 【老醋花生米】-----夏季养胃好食材

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。