网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杏仁脆皮面包
释义
“这款面包外皮香香脆脆,里面绵软可口!”
食材明细
主料
高筋粉
150克
中筋粉
50克
鸡蛋
25克
水
85克
奶粉
15克
白糖
30克
盐
2克
酵母
3克
黄油
20克
表面装饰
黄油
适量
蛋清
25克
糖粉
13克
低筋粉
13克
杏仁片
50克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
杏仁脆皮面包的做法步骤
1
除黄油和酵母外所有原料放进面包桶,揉至出厚膜,加入黄油和酵母,揉至出薄膜
2
开始一发
3
发酵至1.5倍大
4
将面团排气,平均分成9份,滚圆,静置15分钟
5
开始做表面装饰,除黄油外所有装饰原料混合,搅拌均匀备用
6
将每个面团擀开
7
摆入烤盘,静置5分钟
8
表面抹软化的黄油,用叉子插孔
9
抹杏仁糊
10
放入预热好的烤箱中层上火180度下火160度15分钟
11
上色均匀后即可出炉
12
趁热抹融化的黄油
13
成品图
14
成品图
15
成品图
小窍门
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.根据各人口味调整糖量
3.一发后排气不用太彻底,将少量气体保留在面团中
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.此方可做9个
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
随便看
京味小菜“杏干肉”
川味粉蒸肉
红枣桂圆银耳羹
自制蒸肉米粉
双椒炒素菜
孩子爱吃的色拉
简单制作经典美味“神仙鸡”
胡萝卜丝炒肉丝
腊味芋头糕
肉三鲜饺子
蟹黄娃娃菜
葱爆海参
香菇鸡汤
胡萝卜黄瓜炒虾仁
黄瓜炒鸡蛋
珍珠蒜苔炒香肠
酸辣蕨根粉
燕麦南瓜粥
肉炒洋葱胡萝卜
鸡肉炒四季豆
紫菜蛋汤
拨烂子
土豆豆角炖南瓜
烤制原味花生米
素炒什锦菜
东风压倒西风
东风吹马耳
东风射马耳
东风浩荡
东风过耳
东风马耳
东飘什么什么的成语
东飘西徙
东飘西泊
东飘西荡
东食什么什么的成语
东食西宿
东驰什么什么的成语
东驰西击
东驰西撞
和人经隋唐间战处(唐·徐夤)
和人腊日(宋·李之仪)
和人苇花(宋·司马光)
和人茶后有怀友人(元·耶律铸)
和人荔子(宋·曹勋)
和人落梅(元·耶律铸)
和人见咏新鹤(宋·魏野)
和人见寄二首(宋·李之仪)
和人见寄(宋·吴芾)
和人见寄(宋·曹勋)
和人见寄(宋·李之仪)
和人见寄(宋·綦崇礼)
和人见寄(宋·许及之)
和人见贻(宋·曹勋)
和人见赠四首(宋·曹勋)
工业机器人系统操作员(高级)
小怪物双语故事精选集:做一个勇敢的好孩子(全12册)
永磁电机槽极配合及实用设计
海战事典004:回忆日德兰
詹广泉小楷书法作品——宋词三百首
假面之夜
大作家写给孩子们(第四级):星眉传奇:托尔金奇幻故事集
生态环境多主体协同治理水平的影响因素研究
阅读理解 1年级(上册)
物种之死
手足外科手术图解——手绘彩图·技巧要点·难点精讲
简明食品毒理学(孙震)(第二版)
全面从严治党与党内法规制度建设(党的自我革命与纪检监察研究丛书)
中国兵家(国学大观丛书)
法言义疏(全二册)——新编诸子集成/汪荣宝撰 陈仲夫点校
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/3 6:39:24