食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豇豆炒肉片的做法步骤
-
1将豇豆折好长度洗好备用。 -
2锅烧热加适量的油放进一粒剁碎的蒜头爆香。 -
3倒入豇豆加适量的盐翻炒。 -
4炒到适合的熟度后起锅装盘。（有些人喜欢脆点的有人喜欢熟点的） -
5把肉片切好放进生粉，酱油，盐，花椒粉抓均匀。 -
6锅中倒进油放进蒜蓉爆香后倒入肉片大火翻炒熟后倒进点生粉水。 -
7最后倒入盘中的豇豆翻二下再次起锅。 -
8好了，装盘。 -
9有木有想吃的？
使用的厨具：炒锅
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