食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
辣炒猪皮的做法步骤
-
1猪皮冷水下锅焯水 -
2焯好水的猪皮洗净，去除多余的油脂加入姜片，花椒，八角，料酒20毫升，清水 -
3大火烧开煮十五分钟左右 -
4煮好的猪皮过冷水切条状 -
5小米辣切圈，姜切末，青蒜切碎备用 -
6倒入适量的底油烧至五成热下姜末，小米辣爆香 -
7倒入肉皮一起煸炒 -
8加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味 -
9加入一茶匙半老抽 -
10加入青蒜翻炒均匀即可出锅 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清汤(一眼见底，顾名清汤)
- 醋溜白菜
- 洋葱青椒炒牛肉
- 全蛋海绵蛋糕
- 火麻仁百合烧大虾
- 蒜香菠菜蛋汤
- 桂花山药枣泥糕
- 茶干香芹炒胡萝卜丝
- 红枣雪梨苹果汤
- 火麻油鱼骨豆腐木耳菜汤
- 藜麦饭
- 白菜——豆干烧白菜
- 蒸紫菜肉丸
- 肉末青椒炒饭
- 茴香老奶洋芋
- 青椒荷包蛋
- 龙骨煲冬笋胡萝卜汤
- 白菜——河蟹烧白菜
- 豆瓣酱烧香菇鸡肉
- 秋梨膏
- 蒜蓉生菜
- 辣炒蛏子
- 酱烧鲫头鱼
- 莴笋炒牛肉
- 鸡蛋奶酪南瓜塔
- 这是小鸡的冠子用英语怎么说
- 这是张鹏的帽子用英语怎么说
- 这是很无聊的用英语怎么说
- 这是我亲手做的贺卡用英语怎么说
- 这是我们的特色菜用英语怎么说
- 这是我们的班长用英语怎么说
- 这是我们组的成员用英语怎么说
- 这是我最幸运的一天用英语怎么说
- 这是我男朋友给我买的用英语怎么说
- 这是我的冰激凌用英语怎么说
- 这是我的头像用英语怎么说
- 这是我的小妹妹用英语怎么说
- 这是我的新笔友用英语怎么说
- 这是我的朋友玲玲用英语怎么说
- 这是我的杯子用英语怎么说
- 南阳（唐·汪遵）
- 南阳（唐·皮日休）
- 南阳（宋·彭汝砺）
- 南陂行乐图（明·韩殷）
- 南陂远望（唐·储嗣宗）
- 南陂（清·戴亨）
- 南陂（清·戴亨）
- 南陈北李（明末清初·尤侗）
- 南陌梅花诗示张守道守道见和复用前韵（元·杨弘道）
- 南陌词（元末明初·王翰）
- 南陌（宋·穆脩）
- 南陔五章二章章八句三章章四句（宋·郑刚中）
- 南陔吟（清末民国初·谢尊五）
- 南陔草堂牡丹为曾大父手植雨后方盛开怆然有（清·徐以升）
- 南院屋敝甚雨至辄漏戏呈石庵南山二司空（明·孙承恩）
- 图解对症药膳速查手册
- 图解女性健康手册
- 精编传染性皮肤病学
- 高原养生与保健
- 杏林漫录
- 针灸指要一本通
- 疼痛病临床指南
- 清风斋集
- 经络信息诊疗法--基于经络状态测定的诊断和针灸疗法
- 中华钩活术99问
- 土家医方药精选
- 土家医治毒药物集
- 证候实质研究(汇通/结合的分野)
- 中医男科学史
- 土家医病证诊疗规范/国家中医药管理局民族医药文献整理丛书