食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜烧鲶鱼的做法步骤
-
1鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻 -
2花椒粒水冲洗一下、蒜对半切开、干辣椒切段、姜切碎 -
3锅里放油烧热、散点盐、放入鲶鱼煎至金黄色 -
4翻面把另一面也煎至金黄色 -
5用锅铲把鲶鱼推一边，加入花椒粒、蒜、姜、干辣椒炸香 -
6加入料酒 -
7加入生抽 -
8加入耗油 -
9加入醋 -
10老抽少许 -
11全部调料加入后、加入开水 -
12大火烧开后转中火烧至汤汁稍收干时 -
13加入糖调味即可出锅 -
14盛盘享用吧！ -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 百香果凤梨奶油蛋糕
- 小炒肉
- 肉末西葫芦豆腐羹
- 番茄鸡蛋汤
- 水笋烧千张结
- 叉烧烤排骨#肉食.荤菜#
- 黄磊老师同款拌面——手残党在家也可以轻松做！
- 冬瓜番茄汤
- 咸菜蘑菇炒鸡胸肉
- 土豆蒸肉末
- 爆炒猪腰
- 减肥能吃的花生南乳猪蹄
- 青瓜炒茭白
- 春菜龙骨粥
- 虾肉青椒炒茭白
- 豹纹饼干
- 虾仁龙利鱼豆腐羹
- 蔬菜炖羊肉
- 小满日食记之咸鹅蛋
- 桑格利亚水果酒
- 糯米八宝饭
- 韭菜炒千张
- 白灼秋茄
- 蒜香小龙虾
- 荷兰豆炒火腿肠
- 什么什么风光的成语
- 什么什么风势的成语
- 什么什么风发的成语
- 什么什么风味的成语
- 什么什么风声的成语
- 什么什么风头的成语
- 什么什么风宿的成语
- 什么什么风尘的成语
- 什么什么风就的成语
- 什么什么风带的成语
- 什么什么风度的成语
- 什么什么风异的成语
- 什么什么风恬的成语
- 什么什么风情的成语
- 什么什么风成的成语
- 重修上清观因系以诗（明·陈琏）
- 重修乾清宫奉慈驾还御制题（明·余继登）
- 重修乾清宫成迎慈圣再御（明·徐渭）
- 重修余忠宣公墓堂诗（明·吴与弼）
- 重修六贤祠成展祭作（清·王吉武）
- 重修北楼十一月望日与郡僚同登因书十二韵（宋·王十朋）
- 重修圣济院（宋·陈有声）
- 重修复古殿纪事（宋·赵昀）
- 重修宣圣庙疏（元·耶律楚材）
- 重修山河堰（宋·王素）
- 重修岳阳楼（宋·郑民瞻）
- 重修府西水亭院（唐·白居易）
- 重修故宅竣工吾兄弟数人冒雪赴乡设宴时淩晨（当代·陈忠平）
- 重修晴川阁（清·熊伯龙）
- 重修朝宗门楼集句呈王宰（宋·余壹）
- 特种兵学校地理大作战(3-4)
- 物理科学基础数学——第1卷,齐次边值问题、傅里叶方法和特殊函数
- 浙江植物志 新编 第6卷 黄杨科-夹竹桃科
- 筑梦苍穹 王小谟院士的科技报国之路(精装版)
- 国际私法案例教程
- 插秧机构造与维修
- 第二次青海省气候变化评估报告
- 高考基础题 生物 2022版
- 抖音企业号运营 建号+引流+营销+推广
- 小屁孩日记.二年级趣事多(注音全彩美绘版)(1-4)
- 税收学(第2版)
- 高考抢分大招 英语
- 轨道交通职业意识与职业素养
- 高1整本书阅读与检测(红楼梦+乡土中国)(全2册)
- 名师一点通 小学生课堂同步作文 4年级(上册)(RJ)