“美味又补钙的好东西”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎鱼的做法步骤
-
1把小鱼洗干净，去内脏。 -
2放盐、料酒、葱、姜、蒜腌制15分钟。 -
3倒油加热。 -
4把腌制好的鱼放入锅中煎至变黄，注意翻动。
-
5煎至金黄色时起锅。
小窍门
不要频繁翻动，会破坏鱼皮。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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