食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海米烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜一块，用盐水洗净，削皮切片备用。 -
2准备辅料（海米反复淘洗，用温水泡软。葱切段、姜切片） -
3热锅凉油（油比平常炒菜多一些），开大火油热放入冬瓜，翻炒均匀，盛出冬瓜。 -
4重新搭炒锅，放入少许油，油温热放入葱段、姜片，出香味后，转大火，爆香海米。 -
5倒入开水，调入料酒、盐、鸡精，放入冬瓜，小红椒，水开后转小火焖制。 -
6待冬瓜变透明，勾芡或原状盛出（不勾芡汤汁可以用来拌饭，味道很鲜。） -
7盛出，装点摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
- 鸡蛋海参汤
- 凉拌水芹
- 炒时蔬
- 天使模蔓越莓戚风蛋糕
- 苹果蕃茄龙骨汤
- 鲍鱼油焖笋
- 麻婆五花粽叶饭
- 酱豆腐家常版
- 韭菜炒豆干
- 酸辣土豆丝
- 碱水粽
- 法式面包球
- 皮蛋瘦肉粥
- 绿豆三色糙米饭
- 鲜虾鱼板豆腐汤
- 端午佳节，尽享抹茶奶黄冰晶粽的清凉与甜美
- 咸菜鱼板炒毛豆
- 自制肠粉
- 粉蒸排骨
- 炒魔芋
- 自制红豆糕
- 东北酸菜饺子
- 自制冰糖葫芦
- 青花椒豌豆腊肉粽子
- 焖煎老豆腐
- physical therapist
- physical therapists
- physical therapy
- physical training
- physical units
- physical vamp
- physician assistant
- physiologists job description
- physiologists major
- physiologists salary
- physiologists use the term steady state
- pianists like george winston
- pianists list
- pianists pace
- piano bar
- 陪王守游明水（宋·谢逸）
- 陪王尚书泛舟莲池（唐·许浑）
- 陪王川南饮何慎思邑侯署中登超然台作时将有（明末清初·陈恭尹）
- 陪王庶子游后湖涵虚阁（唐末宋初·徐铉）
- 陪王明府泛舟（唐·刘长卿）
- 陪王枢密饭坐间示新诗因次其韵（宋·仲并）
- 陪王毅伯游柏梯寺次毅伯韵（宋·赵鼎）
- 陪王汉州留杜绵州泛房公西湖（唐·杜甫）
- 陪王漕右司游东园（宋·章甫）
- 陪王珊克温薛益伯谦王睿王佑严焕夜宴焦瑜宅（明·刘崧）
- 陪王监簿宴广寒游次韵（宋·林景熙）
- 陪王纯父燕历阳连云观（宋·刘弇）
- 陪王老师鸣山宴集得地字（明·李之世）
- 陪王郎中寻孔徵君（唐·韦应物）
- 陪王都督登楼诗（唐·宋之问）
- 见习魔法师 12 漫画版
- 量子思维
- 人工智能革命
- 探寻青年律师成长与发展之路——以深圳千名青年律师为调查样本
- 名侦探柯南抓帧漫画 5
- 中国当代电影的空间叙事研究
- 名侦探柯南抓帧漫画 13
- 名侦探柯南抓帧漫画 12
- 名侦探柯南抓帧漫画 20
- 名侦探柯南抓帧漫画 16
- 中公教育 8周分阶速记 新日本语能力测试N1-N5文法句型
- 液压元件与系统设计
- 现代加工技术
- 冶金与材料近代物理化学研究方法
- 南寨有溪流