食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海米烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜一块，用盐水洗净，削皮切片备用。 -
2准备辅料（海米反复淘洗，用温水泡软。葱切段、姜切片） -
3热锅凉油（油比平常炒菜多一些），开大火油热放入冬瓜，翻炒均匀，盛出冬瓜。 -
4重新搭炒锅，放入少许油，油温热放入葱段、姜片，出香味后，转大火，爆香海米。 -
5倒入开水，调入料酒、盐、鸡精，放入冬瓜，小红椒，水开后转小火焖制。 -
6待冬瓜变透明，勾芡或原状盛出（不勾芡汤汁可以用来拌饭，味道很鲜。） -
7盛出，装点摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
- 炖梨
- 百合枸杞银耳羹
- 手握三文鱼寿司
- 0厨艺也能搞定，让你拍案叫绝
- 烤红薯
- 胡萝卜炒肉
- 紫薯波波椰奶的做法
- DIY雪花酥
- 金汤肥羊
- 家常炒花菜
- 土豆炖牛腩
- 萝卜这么做敲好吃，拿肉来也不换
- 蝶豆花面包
- 白色恋人面包
- 土豆面韭菜鲜虾包
- 5分钟蛋羹
- 栗子馒头（日式烧果子）
- 麻团丨出锅个个空心，香脆又软糯
- 简易版糖醋排骨
- 冬瓜酿肉
- 蟹小方
- 虾皮冬瓜
- 香酥小鲫鱼
- 蒜炒小白菜
- 番茄虾
- 救什么什么危的成语
- 救什么什么命的成语
- 救什么什么如的成语
- 救什么什么存的成语
- 救什么什么弊的成语
- 救什么什么彻的成语
- 救什么什么患的成语
- 救什么什么救的成语
- 救什么什么暇的成语
- 救什么什么暴的成语
- 救什么什么民的成语
- 救什么什么水的成语
- 救什么什么沸的成语
- 救什么什么溺的成语
- 救什么什么火的成语
- 酹江月/念奴娇 其四 同舍延平林府教制新（宋末元初·刘辰翁）
- 酹江月/念奴娇 其四 戊戍寿老父（宋·方岳）
- 酹江月/念奴娇 其四 次韵东坡赋别（宋·葛长庚）
- 酹江月/念奴娇 冬至与胡胎仙（宋·葛长庚）
- 酹江月/念奴娇 和辛稼轩金陵赏心亭（宋末元初·王奕）
- 酹江月/念奴娇 子庆母八十（宋·熊大经）
- 酹江月/念奴娇 寿二月初二（宋·黄人杰）
- 酹江月/念奴娇 寿太守母八十正月初一（宋·黄革）
- 酹江月/念奴娇 寿漕使（宋·李刘）
- 酹江月/念奴娇 寿陈硕人（宋·无名氏）
- 酹江月/念奴娇 庆母在作生日五月初七（宋·无名氏）
- 酹江月/念奴娇 括东坡前赤壁赋（宋·林正大）
- 酹江月/念奴娇 括李白送张承祖之东都序（宋·林正大）
- 酹江月/念奴娇 括杜工部醉时歌（宋·林正大）
- 酹江月/念奴娇 括陶渊明归去来（宋·林正大）
- 新编普通化学(21世纪普通高等教育规划教材)
- 大学语文(河南省高等教育自考助学护理专业系列规划教材)
- 眼镜美学(中等医学职业教育十二五规划教材)
- 眼镜定配技术(基于工作过程的眼视光技术专业教材)
- 作物群落育种学
- 食品工艺学(高等学校食品类国家特色专业建设教材)
- 软饮料工艺学(高等学校食品类国家特色专业建设教材)
- 消费者行为学(高等教育经济管理类十二五规划教材)
- 内科护理学(现代远程教育系列规划教材)
- 护理学导论(现代远程教育系列规划教材)
- 食品冷藏与制冷技术(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)
- 食品营养学(高等学校食品类国家特色专业建设教材)
- 眼视光技术实践操作规范(基于工作过程的眼视光技术专业教材)
- 涉外护用英语(供护理助产等专业使用医学高职高专十二五规划教材)
- 护理伦理学(河南省高等教育自考助学护理专业系列规划教材)