“最近流行胖达人，听说要排队，如今家有烤箱想吃自己做!”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
轻乳酪蛋糕的做法步骤
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1将奶酩软化加入糖30打发 -
2打发至滑顺 -
3分次加蛋黄 -
4加入牛奶与柠檬汁 -
5拌入面粉与玉米粉 -
6加入黄油液体 -
7蛋白加3g柠檬与糖60G打发至软三角 -
8分次拌入 -
9烤箱预热150度隔水烤一小时左右 -
10隔水烤一半时间，需要检查保持有水，这样烤制成品不会裂
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙