食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖鲤鱼的做法步骤
-
1准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。 -
2准备好图片的这些佐料 -
3盐、十三香、鸡精、糖 -
4热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、姜、蒜、大料、花椒炒香并且加入白醋或者少许料酒去腥。之后加入鸡精两勺、盐两勺、糖一勺、十三香半勺最后加入海鲜酱油活着生抽。 -
5加入水没过鱼，并且加入蚝油，老抽少许。汤底白色偏酱油色，原汁原味。 -
6最后小火慢炖、至汤底粘稠、鱼肉入味、如果觉得不够稠可以勾芡少许、准备出锅，撒香菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 家常土豆丝
- 豆角炒茄子
- 星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆
- 南瓜吐司
- 养乐多水果冰棒
- 五豆养颜羹
- 西式家庭鸡汤底料
- 甜橙牛奶蛋羹
- 农家炒豆干
- 黑椒牛肉便当-减脂食谱
- 丝瓜虾仁汤面
- 全蛋海绵蛋糕杯
- 酱香小黄鱼
- 辣炒章鱼北极贝
- 脆香炸小芋头
- 什锦果汁水晶冻
- 有一种味道叫爱到骨子里的肉蒸蛋
- 椒盐排骨
- 蜜豆
- 牛奶芒果水晶冻
- 一鸡两吃之清蒸整鸡
- 虾仁鱿鱼炒粉干
- 赤小豆骨头汤
- 自制老友粉
- 炸香蕉
- 情恕理遣
- 情意什么什么的成语
- 情意绵绵
- 情投什么什么的成语
- 情投契合
- 情投意合
- 情投意和
- 情投意忺
- 情投意洽
- 情投谊合
- 情文什么什么的成语
- 情文并茂
- 情文相生
- 情景交融
- 情景什么什么的成语
- 怨王孙/忆王孙（宋·张元干）
- 怨王孙/忆王孙（宋·无名氏）
- 怨王孙 春暮（清·许德蘋）
- 怨王孙 春暮（清·许德蘋）
- 怨王孙 春病（明·王世贞）
- 怨王孙 春闺雪夜，和李清照韵二首（清·董元恺）
- 怨王孙 有忆（清·陈世祥）
- 怨王孙 自京口渡瓜州（清·李符）
- 怨王孙 赏荷（清·许德蘋）
- 怨王孙 送春（明末清初·王夫之）
- 怨王孙（元·周巽）
- 怨王孙（元末明初·刘基）
- 怨王孙（元末明初·刘基）
- 怨王孙（元末明初·刘基）
- 怨王孙（元末明初·刘基）
- HOLLYWOOD STATION
- Windows Server2003网络配置与管理/非常网管
- YOU'VE BEEN WARNED
- THE PRISONER OF GUANTANAMO
- 无师自通(附光盘安装与重装操作系统篇)
- BLUE SHOES AND HAPPINESS
- LANDS BEYOND THE SEA
- 金蝶ERP-K\3培训教程--财务核算供应链管理物料需求计划(附光盘)
- ODD HOURS
- Windows局域网用户管理实战指南
- Windows XP操作入门/老年电脑课堂
- SIMPLY DIVINE
- 电子相册制作入门/老年电脑课堂
- IT 职场模拟舱(计算机网络基础)
- THE LIAR'S DIARY