食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖鲤鱼的做法步骤
-
1准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。 -
2准备好图片的这些佐料 -
3盐、十三香、鸡精、糖 -
4热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、姜、蒜、大料、花椒炒香并且加入白醋或者少许料酒去腥。之后加入鸡精两勺、盐两勺、糖一勺、十三香半勺最后加入海鲜酱油活着生抽。 -
5加入水没过鱼，并且加入蚝油，老抽少许。汤底白色偏酱油色，原汁原味。 -
6最后小火慢炖、至汤底粘稠、鱼肉入味、如果觉得不够稠可以勾芡少许、准备出锅，撒香菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蒜香豆豉虾
- 小黄人面包
- 香辣牛肉酱
- 山药炒木耳
- 马芬蛋糕
- 土豆韭菜油渣包子
- 香辣大闸蟹
- 秘制香草啤酒烤鸡
- 可颂牛角面包
- 丹麦年轮面包
- 苹果烧果子
- 菠萝火腿披萨
- 肉块花菜
- 合菜炒年糕
- 木瓜牛奶
- 山椒茄子片
- 黄瓜荸荠炒虾仁
- 莴笋百合炒肉片
- 蓝莓果茶曲奇
- 戚风蛋糕杯
- 土豆青椒烧鸡
- 六寸中空海绵蛋糕（新手基础版）
- 小鱼酱
- 鸡蛋角瓜片
- 杏鲍菇爆炒胡萝卜【金灿灿】
- wellington boots
- wellington college
- well jenny
- well kept
- well known
- well-known sayings
- well made
- well meaning
- well meant
- well meant or otherwise
- wellness centre
- well nigh
- well off
- well parents surprise
- wellspring living
- 樵谷歌为双峰饶子弘赋（明·练子宁）
- 樵谷（宋·释居简）
- 樵逸诗二首为徐徵士赋（明·汪广洋）
- 樵闲为萧绍宗赋（元末明初·陈谟）
- 樵闲有咏（当代·陈振家）
- 樵阳八咏用陈教和周东圃韵 五曲精庐（元·黄镇成）
- 樵阳杂咏（明·朱实莲）
- 樵阳（明·张嗣纲）
- 樵隐为江子瑜作（明·释宗泐）
- 樵隐图（元·陈樵）
- 樵隐歌（明·陶安）
- 樵隐歌（明·黎贞）
- 樵隐诗为北平检校书吏朱廷玉赋（明·刘崧）
- 樵隐诗为浙东佥事毕公赋（元·岑安卿）
- 樵隐诗赠李则文（元末明初·蓝智）
- 我家孩子不任性(儿童自制力训练80法)/智慧父母自修书系
- 中国儿童感觉统合游戏(0-6岁)
- 醉里挑灯读历史(那些厉害人物都懂的36种智慧)
- 场面话就应该这样说
- 情人夜(长篇小说)
- 神秘的未解之谜全集(共2册加强精编珍藏版)
- 一眼就读懂人心的秘密
- 毕业5年决定一生差距(白金限量典藏版)
- 心境决定处境(白金限量典藏版)
- 人生最美是淡然
- 股民如何玩期货
- 世界上没有绝望的处境只有对处境绝望的人
- 论语新解(新校本)/钱穆先生著作系列
- 我最需要的心理学
- 休克的文学