食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖鲤鱼的做法步骤
-
1准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。 -
2准备好图片的这些佐料 -
3盐、十三香、鸡精、糖 -
4热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、姜、蒜、大料、花椒炒香并且加入白醋或者少许料酒去腥。之后加入鸡精两勺、盐两勺、糖一勺、十三香半勺最后加入海鲜酱油活着生抽。 -
5加入水没过鱼，并且加入蚝油，老抽少许。汤底白色偏酱油色，原汁原味。 -
6最后小火慢炖、至汤底粘稠、鱼肉入味、如果觉得不够稠可以勾芡少许、准备出锅，撒香菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 薄油煎春卷
- 早餐
- 无油香酥核桃脆
- 鸡汤面条
- 南瓜馒头
- 紫薯馒头
- 麻辣小人仙
- 米润豆浆
- 麻辣火锅串串香
- 杂粮豆腐包
- 三叶香拌黄豆
- 肉冒秋葵豆腐
- 鸡肉豆腐馅饼
- 烤香干
- 冰糖银耳汤
- 芒果香橙奶昔
- 新鲜的金银花茶
- 烧饼
- 黄豆酱烧萝卜
- 脆炸蘑菇
- 减脂早餐～鸡蛋与培根
- 炸苹果圈
- 卡通饼干
- 凉拌木耳
- 苦菜花生羹
- 什么什么不昧的成语
- 什么什么不暇的成语
- 什么什么不暖的成语
- 什么什么不暗的成语
- 什么什么不暴的成语
- 什么什么不曲的成语
- 什么什么不更的成语
- 什么什么不月的成语
- 什么什么不有的成语
- 什么什么不服的成语
- 什么什么不望的成语
- 什么什么不札的成语
- 什么什么不朽的成语
- 什么什么不杀的成语
- 什么什么不杂的成语
- 题祖来上人罗汉图（明·李昌祺）
- 题祖逖闻鸡起舞图（明·何乔新）
- 题祖道篮舆亭（宋·李处权）
- 题神乐观道士（明·朱元璋）
- 题神冈庙其神盖六朝时刘竺使君也（宋·周必大）
- 题神力师院（唐·李颀）
- 题神游八极卷（明·胡应麟）
- 题神移仁寿塔（宋·黄庭坚）
- 题神符岩（元·赵鼎）
- 题神霄宫壁（宋·李抱一）
- 题神霄宫清心轩（金·王扩）
- 题神霄宫（宋·蔡京）
- 题神骏图（明·王汝玉）
- 题祥符寺灵山阁（宋·喻良能）
- 题祥符寺（宋·姚勉）
- 太喜欢了!这样的东京
- 中华人民共和国森林法
- 2020康复医学治疗技术(士)模拟试卷及解析
- 区块链 以太坊App钱包开发实战
- 信号与系统学习与考研指导(本书与信号与系统奥本海姆第2版配套经典教材辅导用书)
- 国乐雅韵
- 国宝带我看历史(全2册)
- 禅林象器笺
- 采购管理实用流程·制度·表格·文本
- 画说乡村农产品烘干设施与使用技术
- 中国企业综合调查报告 2018
- 陈廷煊集
- 新中国农业农村发展研究70年
- 跨语言文化研究 第12辑
- 2020年《故事会》合订本.118期