“香脆猪排”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪排的做法步骤
-
1用刀背敲击肉。正反面全部敲击这样做肉会松软 -
2敲击完的瘦肉，肉炒面用勺子洒点水，然后放点胡椒粉、十三香、姜丝和葱丝 -
3肉淹半小时然后一个鸡蛋搅拌把肉裹上鸡蛋液沾面包糠 -
4先大火定型。然后转小火。这样不会炸焦 -
5出锅溜汁。出盘
小窍门
先大火定型然后转小火。肉炸透。一直大火的话，就焦了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 辣炒牛肉
- 肉片烧南瓜
- 猪排饭
- 山楂陈皮红枣茶
- 荷兰豆木耳炒虾仁
- 西葫芦炒虾仁
- 瘦肉葱饼
- 莴笋炒腊肉
- 山药胡萝卜炒木耳
- 裙带菜鸡蛋汤
- 春笋烧肉
- 香菇胡萝卜炒上海青
- 蒜香瓜皮
- 排骨南瓜苗汤
- 水煮豆腐
- 甜豆鲜虾沙拉
- 空气炸锅版戚风蛋糕
- 鸡胸肉焖饭
- 小炒瓜皮
- 土茯苓煲排骨鸡脚汤
- 白切牛腩
- 韭黄炒胡萝卜
- 苹果番茄汁
- 玉米粉酸菜馅蒸饺
- 蔓越莓小蛋糕
- full permission
- full potential
- full power
- full price
- full-price
- full professor
- full sail
- full-scale
- full scope
- full screen
- full-screen
- full sentence
- full shot
- full size
- full-size
- 西江月（元·侯善渊）
- 西江月（元·侯善渊）
- 西江月（元·侯善渊）
- 西江月（元·侯善渊）
- 西江月（元·侯善渊）
- 西江月（元·侯善渊）
- 西江月（元·侯善渊）
- 西江月（元·刘志渊）
- 西江月（元·刘敏中）
- 西江月（元·刘诜）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 西江月（元·姬翼）
- 可编程控制器原理及应用
- 头痛防治问答/新世纪家庭保健丛书
- 住宅人居环境设计
- 可编程控制器基础及编程技巧
- 计算机系统原理与应用(上)
- 赠语佳句四体钢笔字帖(刘佳尚钢笔书法系列)
- 时人隽语四体钢笔字帖(刘佳尚钢笔书法系列)
- 初2英语(通用初中各科奥林匹克ABC卷及解析)
- 营养学
- 初1语文(通用初中各科奥林匹克ABC卷及解析)
- 至理箴言四体钢笔字帖(刘佳尚钢笔书法系列)
- 初3英语(通用初中各科奥林匹克ABC卷及解析)
- 初3化学(通用初中各科奥林匹克ABC卷及解析)
- 自动控制原理
- 名师教写作文(中学生怎样写议论文)