“简单的做法，家常的味道，却是恒久的记忆”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉小馄饨的做法步骤
-
1里脊肉剁成肉末，打入鸡蛋，加水淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油、葱末搅拌成肉馅。 -
2取一张馄饨皮，放水适量肉馅，馄饨皮往上盖住肉馅，卷两次，再两头捏紧成元宝状。 -
3包好的小馄饨 -
4锅中放水烧开，加少许盐，下入馄饨，中间点一次冷水。 -
5放入紫菜和葱花， -
6蒸鱼豉油、香油调成汁 -
7盛出，添加适量调料汁
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
馄饨
午餐
晚餐
学生
- 辣炒花蛤
- 西芹金针菇
- 牛油果雪梨泥
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- 柠香煎鳕鱼
- 酸辣拌鸡胗
- inexorably
- inexpediency
- inexpedient
- inexpensive
- inexpensively
- inexperience
- inexperienced
- inexpert
- inexpiable
- inexplicable
- inexplicably
- inexpressible
- inexpressive
- inextinguishable
- in extremis
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- 直沽海口（元·王懋德）
- 直沽舟中（明·宋讷）
- 直沽舟中（明·薛瑄）
- 直沽见潮（明·唐之淳）
- 直沽逢丁元父夜谈作余与元父别十年馀而邂逅（明·胡应麟）
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- 直洲再赠江道士（宋·项安世）
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