食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制蔬菜丸子的做法步骤
-
1老姜擦碎末于肉末中，拌匀静置一会儿去肉腥 -
2把胡萝卜，山药，和青菜叶都切成极细的碎末待用，这边碗里再放一个鸡蛋，生粉，盐，黄酒，然后顺时针搅打至少300下，中间可再加两勺水继续搅打，以让丸子更嫩滑，然后把肉末分成两等份，一份用于加胡萝卜碎，一份加山药碎 -
3同样的操作手法来做山药末和肉糜的搅拌 -
4锅中水烧开转中火，开始把丸子汆熟 -
5三到五分钟后，将丸子摆盘，将刚才煮丸子的水留半碗在锅里，烧开，把绿叶碎末放进去，勾芡，淋几滴芝麻油 -
6把做好的蔬菜汁倒进摆好盘的肉丸子上面即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 红枣银耳枸杞汤
- 宝宝蔬菜粥
- 南瓜虾仁蒸饭
- 广式月饼
- 鲜肉月饼
- 干煎黄花鱼
- BB粥
- 自创牛肉乱炖
- 开口笑
- 秋收玉米包
- 西芹炒粉肠
- 蒜香五花肉
- 蓁蘑炖排骨
- 榛蘑肉酱
- 辣椒炒肉皮
- 自制黑芝麻杂粮米糊
- 紫薯蛋黄酥
- 酱爆小章鱼
- 面包机自制酸奶
- 新式牛肉炖萝卜
- 蜜汁奥尔良烤鸡翅
- 香酥炸鸡翅
- 蒸咸鱼
- 蒜蓉蒸扇贝
- 香葱饼干
- having low odds of success
- having on
- having picnic
- having sex
- having sql
- hawking points
- hawking radiation
- hawksbill turtle
- hay bale
- hay bales
- haydn composer
- hay fever
- hazardous waste
- hazard pay
- headache causes
- 临江叹（清·张问陶）
- 临江太守生日（宋·李季可）
- 临江寺僧以金线猿皮蒙棐几（宋·黄庭坚）
- 临江寺（元末明初·王冕）
- 临江寺（清·闻福增）
- 临江小泊（宋·戴复古）
- 临江彗力寺次李贞伯韵奉答世赏内翰（明·江源）
- 临江悯旱（明末清初·施闰章）
- 临江春晚（宋·郭祥正）
- 临江晓行（宋·真山民）
- 临江晚眺（明·王佐（汝学））
- 临江月上人（宋·释道潜）
- 临江楼（清·梦麟）
- 临江玉虚观有牡丹思后圃亦正开恨不与集（宋·赵善括）
- 临江王节士歌（南北朝·陆厥）
- 月色荒凉了天明(花火精装版第11辑)
- 我的第一套古典启蒙(三字经)/易读宝童年有声系列
- 我的第一套古典启蒙(论语)/易读宝童年有声系列
- 三毛从军记(3)
- 我的第一套古典启蒙(唐诗)/易读宝童年有声系列
- 月亮说它忘记了
- 少年特种兵(Ⅺ域外战场)
- 少年特种兵(Ⅹ从头再来)
- 少年特种兵(Ⅸ特战对抗)
- 少年特种兵(Ⅶ特训游戏)
- 少年特种兵(Ⅻ无影分队)
- 少年特种兵(Ⅷ危险任务)
- 魔法蜗牛餐/小熊帕丁顿系列
- 帕丁顿抓小偷/小熊帕丁顿系列
- 影院历险/小熊帕丁顿系列