网站首页  词典首页

诗文	尖椒干豆腐
释义	食材明细 主料 干豆腐皮 4张 尖椒 一根 辅料 蒜末 少量 大料 一个 蚝油 少量 十三香 少量 淀粉 少量 盐 适量 鸡精 少量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒干豆腐的做法步骤 1 准备好食材，切好备用 2 锅内倒入少量油，放入大料 3 油温八成热时放入蒜沫，再放入十三香 4 爆出蒜香味后放入尖椒 5 再放入干豆腐皮 6 翻炒一下，如果干锅倒入少量水，再放入蚝油、适量的盐 7 翻炒一下，倒入半碗水，锅盖上盖儿小火顿一会。 8 炖的剩少量水后，可依个人口味再加上少量酱油，和十三香。本人觉得放些酱油有点食欲 9 翻炒均匀后倒入活好的淀粉，倒入淀粉后锅内的汤会立即凝住，要保证菜均匀的都蘸到淀粉，比较入味 10 出锅，上菜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧鸡爪 冬天来一碗—冬笋炒五花肉 番茄牛肉牛肚汤 蒜蓉黄心菜 砂锅炖猪蹄 番茄青椒炒蛋 木耳拌腐竹 双色馒头 浇汁豆皮卷 萝卜丝虾头汤 香辣干锅虾 凉拌心里美萝卜 茄汁鲅鱼 贡菜拌花生米 砂锅煲鸭 烤羊排 炒米豆腐 铜锣烧 油梭子葱花饼 蚝油地三鲜 蔓越莓荞麦蛋糕 挂霜花生 小炒鸡丁 炒鸡美味又简单上手的湿炒牛河！ 红烧翅根

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。