“自制鸡排，干净美味”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炸鸡排配上小章鱼的做法步骤
-
1鸡肉解冻，切成适量厚度的片，用刀背拍松鸡肉，放入酱油，料酒，盐，白胡椒，十三香腌制30分钟入味。 -
2鸡蛋备用。 -
3面包糠备用 -
4淀粉备用，我用的土豆淀粉。 -
5腌制好的鸡肉先沾好鸡蛋液，两面裹一层淀粉，抖一抖，不要太厚，在沾上面包糠。 -
6油锅六成热，小火炸，飘起后翻面炸，记住要用小火，这样炸好的外酥里嫩，炸到金黄色，捞出控油。 -
7我放了几个小香肠，切成米字刀，像小章鱼么，没有可以不放，因为炸香肠的时候锅里蹦油，好吓人哦。用刀切好装盘，我撒了一盘带辣椒粉，还有一盘放了番茄酱。根据个人口味调制。
小窍门
小火炸大火容易外边糊了，里边没熟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐
- 葡萄糯米莲藕
- 私房鸭腿烧素鸡
- 沙拉果蔬谷
- 凉拌扎儿根
- 虎皮青椒
- 酸辣肥肠
- 土豆烧鸭
- 杂炒娃娃菜
- 白糖小苏饼
- 粗粮细作—宝葫芦
- 多味茄条
- 韭菜盒子
- 咸鸭蛋拌豆腐
- 寿司DIY
- 抹茶奶茶
- 什锦油条
- 萝卜炖肉
- 虾仁扒海参
- 红焖猪蹄
- 傻傻大泡芙
- 红油耳片
- 凉拌黄豆芽
- 香辣鲜榨菜拌海带丝
- 清炒香菇上海青
- 西红柿炒鸡蛋
- stave
- stave
- stave in
- stave off
- staves
- stay
- stay abreast of
- stay afloat
- stay alert
- stay alive
- stay at home
- stay-at-home
- stay-at-home order
- stay awake
- stay away
- 赋孤雁（宋·洪适）
- 赋孺子亭送心上人还洪（元·丁复）
- 赋宋文璧伯牙禅（宋末元初·龚璛）
- 赋宛平十景诗一十章送江弘德归新安 黄金台（明·唐文凤）
- 赋宜远楼（元末明初·倪瓒）
- 赋宣妙院古柏（宋·卫宗武）
- 赋家山夕秀（宋·李曾伯）
- 赋寄史道邻督（明·何吾驺）
- 赋寄富平李子（明末清初·屈大均）
- 赋寒食日亥时（唐·李宣古）
- 赋寿周君（明末清初·屈大均）
- 赋寿康海棠（宋·李流谦）
- 赋将军木（宋·王执礼）
- 赋小松树（元·刘诜）
- 赋小桐（宋·黄庶）
- 空战英豪(二战战机风云录)
- 地狱使者(火炮)
- 陆战之王(坦克)
- 海上移动堡垒(航空母舰)
- 战空中的鹰(战机)
- 爱上制作(特别版120个绝纱的制作项目)
- 火星人3ds Max2013大风暴(附光盘)
- JavaScript异步编程(设计快速响应的网络应用)/图灵程序设计丛书
- Android3D游戏案例开发大全(附光盘)
- 视不可当(信息图与可视化传播全彩印刷)/图灵交互设计丛书
- 永远有多远
- 中华美食/中华文化百科丛书
- 思辨之光/中华文化百科丛书
- 文物宝藏/中华文化百科丛书
- 民族风情/中华文化百科丛书