食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
什锦炒年糕的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2提前解冻之前买好的虾，剥壳、去虾线、洗净沥水后，用生粉抓一下。 -
3鱿鱼洗净、切长条，用料酒拌一下。 -
4辣椒洗净、去蒂，斜切段；大蒜瓣去蒂、切薄片；小香葱洗净、去蒂去烂叶后，切末。 -
5西芹洗净、去根去老叶后，斜切段。 -
6香肠斜切薄片。 -
7年糕切片后泡在净水里，防裂。 -
8单独先炒一下虾仁，待稍稍变色后盛出。 -
9单独炒一下鱿鱼，待起稍稍卷曲，盛出备用。 -
10热油，放入蒜瓣焙香。 -
11再放入青椒和小尖椒，焙炒。 -
12接着依次放入西芹、香肠、年糕，在加入盐和生抽，继续放入鱿鱼、虾仁翻炒。 -
13在放入鱿鱼和虾仁后，加入辣酱，翻炒入味即可关火。 -
14起锅装盘前撒上香葱末。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 当咖喱遇上和谐号
- 红烧鲫鱼
- 香干木耳炒鸡
- 苹果甜甜圈
- 照烧鸡翅根
- 手指饼干(Lady Finger)
- 土豆饼
- 西式奶油炖鸡
- 凉拌杏鲍菇
- 小山布丁无焦糖版
- 荷兰豆炒蛋
- 超简单美味的蛋挞
- 焦糖核桃卷
- 提拉米苏慕斯
- 酸奶黄油烤翅
- 香菜杆炒羊肉
- 里脊肉披萨
- 童年回忆——冰糖葫芦
- 排毒祛湿利器——薏仁红豆粉
- 牛肉酱香干炒白菜
- 牛奶小餐包
- 京酱肉丝
- 红糖蒸鸡蛋
- 香脆麻球
- 卷心菜炒粉丝
- 拔本塞原
- 拔本塞源
- 拔来什么什么的成语
- 拔来报往
- 拔树什么什么的成语
- 拔树寻根
- 拔树搜根
- 拔树撼山
- 拔毛什么什么的成语
- 拔毛济世
- 拔毛连茹
- 拔犀什么什么的成语
- 拔犀擢象
- 拔类什么什么的成语
- 拔类超群
- 丹阳湖（明·陈叔绍）
- 丹阳登舟（明·黄衷）
- 丹阳登陆不遂作六言一首（明·饶与龄）
- 丹阳舍舟登车渡江（宋·杨万里）
- 丹阳舟中与幼孺对月时余南还幼孺将客苕川（明·徐熥）
- 丹阳苦寒再赋（宋末元初·方回）
- 丹阳行（唐·孙逖）
- 丹阳观竹宫中移赐（金·李献能）
- 丹阳访石曼卿墓（清·秦缃业）
- 丹阳语（唐·不详）
- 丹阳送韦参军（唐·严维）
- 丹阳遇陈十八（明·徐熥）
- 丹阳道上（清·李铠）
- 丹阳道中作（明·张元凯）
- 丹阳道中作（明·王微）
- 家长课堂 高中1年级 高中版
- (网络专供)1年级上(统编版)/小学语文默写小帮手
- 开心教育 名师教你冲刺期末100分 英语 6年级上 PEP版
- 68所助学图书 15天巧夺100分 语文 2年级·下 全新版 人教部编版
- 高迪的海洋:国际安徒生奖得主曹文轩
- 开心教育 小学生阅读真题80篇 2年级 彩绘版
- 2020春新版小学全易通二年级下册数学语文部编版人教版小学辅导资料书2年级教材同步解读同步辅导知识点全解全析
- 2020春新版小学全易通一年级下册数学语文部编版人教版小学辅导资料书1年级教材同步解读同步辅导知识点全解全析
- 我们上学去
- 普通高中教科书 英语 必修 第1册
- 小学生必背古诗词75首 统编版 彩图注音版
- 格林童话第2辑(全20册)
- 1年级上册(部编人教版)(配听写默写本)/写字课
- PASS绿卡图书 小学语文+数学+英语知识涂书大全 全彩漫画版
- 小学生200字限字作文