食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
什锦炒年糕的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2提前解冻之前买好的虾，剥壳、去虾线、洗净沥水后，用生粉抓一下。 -
3鱿鱼洗净、切长条，用料酒拌一下。 -
4辣椒洗净、去蒂，斜切段；大蒜瓣去蒂、切薄片；小香葱洗净、去蒂去烂叶后，切末。 -
5西芹洗净、去根去老叶后，斜切段。 -
6香肠斜切薄片。 -
7年糕切片后泡在净水里，防裂。 -
8单独先炒一下虾仁，待稍稍变色后盛出。 -
9单独炒一下鱿鱼，待起稍稍卷曲，盛出备用。 -
10热油，放入蒜瓣焙香。 -
11再放入青椒和小尖椒，焙炒。 -
12接着依次放入西芹、香肠、年糕，在加入盐和生抽，继续放入鱿鱼、虾仁翻炒。 -
13在放入鱿鱼和虾仁后，加入辣酱，翻炒入味即可关火。 -
14起锅装盘前撒上香葱末。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒肥肠炒面
- 烤迷你三明治
- 蔬菜蛋炒饭
- 牛肉碎炒紫甘蓝
- 清热润肺汤
- 煎蛋萝卜丝汤
- 香肠炒豆角
- 豆角烧干鱼
- 香肠炒酸豆角
- 红烧鸭
- 鸡蛋香肠炒饭
- 酸豆角炒肉末
- 原味蛋糕卷
- 腌苤蓝（榨菜）
- 黄瓜拌海蜇魔芋丝
- 蜜桃火龙果汁
- 玉米面粥
- 白玉菇炒丝瓜
- 豆芽炒三丝
- 火龙果牛奶果汁
- 青椒素炒洋葱
- 洛神山楂酸梅汤
- 红烧华子鱼
- 小炒八爪鱼
- 软心卡仕达派，酥酥派皮，卡仕达酱口感神似布丁，下午茶的绝配。
- chokey
- choking
- choky
- choler
- cholera
- choleric
- cholesterol
- cholesterol level
- choline
- chomp
- chomp
- chomp at the bit
- chomp down
- chomp down on
- chomp on
- 孤鸾 招夏乐只张登子程古狂沈逢吉张较书（清·曹溶）
- 孤鸾 早春（宋·马子严）
- 孤鸾 梅（宋·赵以夫）
- 孤鸾 次虚斋先生梅词韵（宋·张矩）
- 孤鸾 病中（清·贺双卿）
- 孤鸾 送陆荩思归武林，时新有悼亡之戚（清·曹贞吉）
- 孤鸾 闺忆（清·佟世南）
- 孤鸾 题钱舜举仙女梅下吹笛图（元·张翥）
- 孤鸾（元·无名氏）
- 孤鸾（宋·无名氏）
- 孤鸾（明·林章）
- 孤鸾（民国末当代初·朱庸斋）
- 孤鸾（清·陆求可）
- 孤鸾（清末近现代初·汪东）
- 孤鸾（清末近现代初·金兆蕃）
- 中国首届保障性住房设计竞赛获奖方案图集
- 水游城--时尚商业综合体设计研究
- 此女抵万金
- 撬动地球的物理故事/趣味学习课堂
- 红黄蓝的美术故事/趣味学习课堂
- 汗流浃背的体育故事/趣味学习课堂
- 稀奇古怪的动物故事/趣味学习课堂
- 慢工作
- 中国大锅菜(主食卷)/中国大锅菜系列
- 手绘武汉之前世今生/手绘旅行系列
- 全深圳吃喝玩乐情报书(第3版最新畅销版)
- 漫走南京(手绘地图)/手绘旅行系列
- 澳大利亚深度游Follow Me(最新超值版)
- 法国深度游Follow Me(最新超值版)
- 韩国深度游Follow Me(最新超值版)