食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葡式蛋挞的做法步骤
-
1把需要的材料分别称好装碗，低筋面粉需要过筛！装奶油的碗可以大一点，后边要加牛奶糖霜搅拌！装蛋黄的需要再大一点，最后一步要在这个碗里进行，这样就不用弄太多餐具！前面的步骤都忘拍照了
-
2将装淡奶油的碗拿出，倒入牛奶，搅拌一下，再把糖霜倒进，再搅拌，直至糖霜融合！
-
3将装蛋黄的碗拿出，过筛后的面粉倒入，然后充分搅拌，面粉和蛋黄充分融合后成糊状
-
4将淡奶油牛奶倒入蛋黄中，再搅拌均匀。这样就基本完成了！
-
5最后一步，蛋挞液一定要过筛，这样烤出来才会嫩滑！过筛后分别倒入蛋挞皮中，七八分满就可以了，放入烤盘中。 -
6接下来烤箱预热，200度十分钟！预热后将烤盘放在中层，上下火，200度，20分钟！ -
720分钟后就可以享用了！略带焦糖色，刚刚好！ -
8里边非常嫩滑！第一次做，还是蛮成功的！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
夏季食谱
学生
- 蛋糕
- 蒸面包
- 低脂鸡排饭
- 迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕
- 小石窖私房菜麻辣烫
- 娃娃菜海米粥
- 蒸蛋糕
- 南瓜热狗面包
- 荞麦馒头
- 猪油
- 南瓜卷馒头
- 南瓜馍
- 猪肉苔菜炖粉条
- 干锅鸡翅
- 南瓜牛角包
- 豆芽海带丝-美味小清新
- 鲅鱼水饺
- 日式生吐司
- 南瓜芝麻饼
- 南瓜芝麻球
- 小葱拌豆腐
- 广式水晶虾饺
- 蒜蓉油麦菜
- 牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿
- 温州松糕
- triton
- triturate
- triumph
- triumph against
- triumphal
- triumphal arch
- triumphalism
- triumphalist
- triumphant
- triumphantly
- triumph over
- triumvir
- triumvirate
- triune
- trivalent
- 密云（当代·添雪斋）
- 密云（清·纳兰性德）
- 密公宝章小集（金末元初·元好问）
- 密县天仙宫白松（明·区大相）
- 密县天仙庙白松（明·袁宏道）
- 密县（唐·汪遵）
- 密县（清·何其超）
- 密友花（宋·杨巽斋）
- 密友花（宋·董嗣杲）
- 密友菊（宋·史铸）
- 密国公挽词二首（元·麻革）
- 密字（清·孙原湘）
- 密字（清·边浴礼）
- 密孙大风阻宿朱家庄四首（明·欧大任）
- 密室惫坐（宋·范成大）
- 博物馆里有条龙(文物里的汉字日历2024)(精)
- 李世石儿童围棋教程(进阶篇下)
- 土壤健康研究前沿解读(精)/土壤生态学研究前沿
- 现象学的观念(精)/现象学原典译丛/中国现象学文库
- 华西坝老建筑的前世今生(汉英双语)(精)/华西医学大系
- 复变函数(高等院校教材)
- GRACE(领导力的5大品格)(精)/领导力书系
- 陆鸿元学术经验集(精)
- 公共卫生法学
- 语言与国家
- 全屋定制柜体尺寸与节点(精)
- 古诗文诵读(4年级上下北京大学附属小学校园诵读口袋书)
- 关于商业的101个常识/通识学院
- 民乐怀旧金曲99首：古筝怀旧金曲99首
- 孩子们的哈农（修订版）