食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小鸡炖蘑菇的做法步骤
-
1辅料备好 -
2野蘑清洗干净不要浸泡 -
3宽粉用清水浸泡 -
4鸡斩块 -
5斩好的鸡块凉水下锅加料酒焯水 -
6清水冲洗干净沥干水分 -
7锅中加水和油放入冰糖炒化 -
8小火炒糖色 -
9放入鸡块儿翻炒均匀上色 -
10加入辅料炒香 -
11烹料酒，生抽，醋 -
12加入清水改中火烧开 -
13放入野蘑菇，加盐炖45分钟 -
14放入泡好的宽粉，炖至汤汁浓稠加胡椒粉，少许鸡精调味儿翻炒均匀即可出锅 -
15装盘！小鸡炖蘑菇请大家参考！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
晚餐
- 巴斯克蛋糕
- 三米红薯粥
- 家常炒南瓜
- 豇豆肉馅冰花煎包
- 拇指生煎
- 板栗烧肉
- 蔓越莓小排骨
- 红枣板栗银耳羹
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 椰浆芒果西米露（杨枝甘露）
- 红烩
- 冰糖蒸山楂
- 熬鸡枞花油香覃
- 虾找面
- 牛排
- 清水虾
- 蒜香菜心
- 冰花梅酱烧鸡中翅
- 拌黄瓜
- 雪莲果玉米猪骨汤
- 爆炒油菜心
- 冬菜煲鹅汤
- 板栗焖鸡
- 猪肚莲子鸡汤
- 紫苏酱
- 上什么什么骄的成语
- 上什么什么骗的成语
- 上什么什么鹰的成语
- 上什么什么，的成语
- 上什么伐什么的成语
- 上什么入什么的成语
- 上什么其什么的成语
- 上什么医什么的成语
- 上什么去什么的成语
- 上什么受什么的成语
- 上什么同什么的成语
- 上什么和什么的成语
- 上什么在什么的成语
- 上什么大什么的成语
- 上什么天什么的成语
- 过客有赠达之金者达之作鲋鱼乞水急诗谨次韵（宋·王安中）
- 过客相寻（唐·杜甫）
- 过客谈梁彭州之政不容口闻为虚额所困欲引去（宋·王十朋）
- 过宣上人湖上兰若（唐·朱湾）
- 过宣何岭（清·许传霈）
- 过宣城馆有感（清·王士禛）
- 过宫人墓（明·朱诚泳）
- 过宫女墓（明·范景文）
- 过家兄牛城山岩遂陟冠石（清·彭云鸿）
- 过家君旧任太仆所居闻当时及门者惟典术魏延（明·程敏政）
- 过家开仲新斋因忆帆园旧游（明末清初·陈恭尹）
- 过家留一夕曹丈复和韵再作（宋·章甫）
- 过家（宋·黄庭坚）
- 过宾秋园亭（清·林尧光）
- 过宿仲高馆中（明·曾仕鉴）
- 常见病防治知识问答/社会主义新农村建设科普丛书
- 攻克四级710分(词汇完型填空及翻译2009最新版)/攻克大学英语四六级考试
- 网络广告实务(21世纪电子信息与自动化系列规划教材)
- 混凝土设计原理(应用型本科院校土木工程专业规划教材)
- 园林与建筑
- 基于Verilog HDL的通信系统设计(21世纪高等院校精品规划教材)
- 变电站电压无功控制理论与设计
- 隧道及地下工程FLAC解析方法/万水CAE技术丛书
- 基于WebGIS的降雨产流测报与实时水资源评价
- 大学计算机基础综合实验教程(高等院校十一五规划教材)
- Photoshop CS3图像处理案例教程(中等职业教育规划教材)
- AutoCAD装饰设计施工图绘制(高等教育自学考试装饰装修工程专业指定教材)
- 高等电磁学基础(电磁学量子力学和狭义相对论的一些新的重要发现)
- 计算机基础案例教程(21世纪中等职业教育规划教材)
- MAYA2008三维动画案例教程(21世纪中等职业教育规划教材)