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诗文
核桃酥
释义
食材明细
主料
低筋粉
225g
糖
80g
熟核桃
90g
熟芝麻
30g
油
100g
鸡蛋
50g
辅料
盐
2g
小苏打
2g
无铝泡打粉
2g
鸡蛋液
适量
原味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
核桃酥的做法步骤
1
准备所有材料。
2
将糖和蛋液放到油里,搅拌均匀。
3
搅拌好了。
4
将剩余的材料全部放到油盆中。
5
搅拌均匀,不要过度搅拌,上下搅拌就可以。
6
20g团成圆,按扁。一个烤盘正好放16块。
7
刷上蛋液上下火180度,12分钟。
8
完成了,味道不错。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶
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更新时间:2025/8/8 3:23:59