食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤
-
1把杏鲍菇撕成细丝备用，慢慢撕不要着急??～ -
2肉切成丝放入容器内，加入少许生抽、老抽、料酒腌制～ -
3青红椒切细丝备用～ -
4姜切丝、蒜切片、大葱切小圈圈～ -
5锅烧热加入适量油，放入葱煎蒜???炒香～ -
6肉丝放入炒散～ -
7放入杏鲍菇进行翻炒～（为避免摄入太多油，就不用分别把肉和杏鲍菇炒制）煸炒一会就会有汤汁出来，然后放入适量盐再进行翻炒～ -
8最后放入青红椒、十三香翻炒～ -
9收汁出锅啦～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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