食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄土豆片的做法步骤
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1土豆去皮切片，过水洗去淀粉。再切些葱花和蒜末。
-
2起锅热油，加入葱花和蒜末爆香，再加入土豆片翻炒（要想土豆片好吃，有个小诀窍就是比平时炒菜放的油略多点）盖上盖焖会熟的快些。 -
3土豆片快熟时加入番茄翻炒。 -
4出锅前放点味极鲜酱油和盐。好吃的土豆片就完成了。
使用的厨具：炒锅
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