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诗文	鲜虾牛蛙
释义	食材明细 主料 鲜虾 200克 牛蛙 205克 辅料 蒜片 适量 姜片 适量 葱段 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鲜虾牛蛙的做法步骤 1 材料：鲜虾（已清洗）、牛蛙（已洗净剁成块）、蒜片、姜片、葱段 2 烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。 3 随后，下入牛蛙翻炒翻炒。 4 接着，合入鲜虾，加适量的料酒。 5 翻炒翻炒。 6 然后，加适量的生抽。 7 加适量的白糖。 8 加适量的盐。 9 调味煮开，煮上2——3分钟。 10 最后，搁入葱段，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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