食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1盘内铺上姜片 -
2鱼洗净后放入盘内，两面均匀的抹上盐和料酒放置一两个小时左右 -
3准备辅料 -
4辣椒切碎，葱切段，姜和蒜切沫 -
5锅内放油，鱼煎至两面金黄后盛出 -
6放入少量油炒香姜和蒜末（也可以用原来锅内的油炒，我是换了个锅） -
7放入豆瓣炒出红油 -
8把辣椒和葱放入炒一会 -
9加入适量的清水 -
10水开后把鱼放入煮一会（煮一会的话入味些，两面都煮） -
11把鱼放入盘内，倒入汤汁即可
小窍门
因为刚开始鱼用盐腌了，豆瓣是咸的，所以不需要放盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 香甜脆饼
- 土豆辣子鸡丁
- 水晶糯米糍
- 香煎芋头糕
- 鱼丸浸豆苗
- 南瓜饼
- 冰糖红枣银耳糖水
- 皮蛋瘦肉粥
- 酸辣鸡杂
- 涼拌土豆丝
- 蜂蜜洋葱腌鸡肉
- 草莓水果沙拉
- 奶酪萝卜烤土豆沙拉
- 番茄咖喱汤
- 冰拿铁
- 沙茶酱炒猪肉
- 鸡腿肉卷松花蛋
- 摩洛哥杏仁
- 冰糕巧克力蛋糕
- 返沙香芋
- 葱油拌扇贝
- 蒸茄子
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 学做培根卷
- 小小面包条
- Pacific
- pacification
- Pacific Islander
- Pacific Ocean
- Pacific Rim
- Pacific Standard Time
- Pacific time
- pacifier
- pacifism
- pacifist
- pacifistic
- pacify
- pacing
- pack
- package
- 减字木兰花（宋·贺铸）
- 减字木兰花（宋·贺铸）
- 减字木兰花（宋·贺铸）
- 减字木兰花（宋·赵孟谦）
- 减字木兰花（宋·赵师𢍰）
- 减字木兰花（宋·赵长卿）
- 减字木兰花（宋·陈三聘）
- 减字木兰花（宋·陈汝羲）
- 减字木兰花（宋·陈瓘）
- 减字木兰花（宋·陈瓘）
- 减字木兰花（宋·青幕子妇）
- 减字木兰花（宋·马光祖）
- 减字木兰花（宋·魏夫人）
- 减字木兰花（宋·黄机）
- 减字木兰花（宋末元初·仇远）
- 聊斋志异 无障碍阅读 学生版 塑封
- 开心宝贝 小孩学画系列：小孩学画200例全6册
- 幼儿性教育启蒙互动游戏书：男生女生不一样+坏脾气请走开
- 小学二年级同步生字卡·下
- 自然百科全书：注音版
- 快乐读书吧六年级下-全4册
- 中华经典启蒙国学 全8册 塑封
- 外国幽默故事绘本 全20册 塑封
- 儿童关键期性格能力培养 逆商绘本 共10册 塑封
- 创意科普拼图（全4册）
- 反应力游戏（全三册）
- 我的早教泡泡贴纸书（4本全套）
- 荷叶房子荷叶伞
- 奇遇冒险 共4册（木偶+鲁滨孙+格列夫+爱丽丝）
- 小学学霸笔记 语文 非塑封