食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浆水面条的做法步骤
-
1韭苔去花蕾，除老根！ -
2洗干净的韭苔切碎，还有葱切末！ -
3锅底倒油烧热，放入韭苔，葱末，加盐，十三香，鸡精，味精，少量的辣面快速翻炒几下出锅 -
4锅洗干净倒油烧热，放入葱末炝锅，再倒入浆水烧开盛出！（炒韭苔时调料都加够了，所以浆水里面啥调料都不加，保持它原有的酸味） -
5锅烧水，等水开了煮面条（今天老公一个人，所以买的面条） -
6面条煮熟捞在浆水里面，放入炒好的韭苔！开吃啦！
小窍门
夏天吃浆水最合适不过了！因为浆水泄火??哦！！
使用的厨具：炒锅
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