食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制健康小油条的做法步骤
-
1将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。 -
2分次加入清水。 -
3用筷子搅拌均匀。 -
4用手揉成面团。 -
5盖上盖子、静置20分钟。 -
6然后在面团表面刷一层油。 -
7盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。 -
8隔天拿出面团回温、用擀面杖擀成厚片。 -
9切成宽面条。 -
10把两根面条叠在一起，用筷子压一下、两头捏紧略微拉伸一下。 -
11锅中倒入适量的油烧至五六成热时，放入油条坯、中途不停的用筷子翻面。 -
12炸至金黄捞出控油。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
- 香煎小平鱼
- 皮蛋豆腐
- 酸甜胭脂萝卜条
- 杨枝甘露布丁
- 红豆卷
- 牙签肉
- 糟卤香毛豆
- 话梅白芸豆
- 茄汁豆腐
- 豆芽猪肝汤
- 毛豆仁烧咸鱼
- 蒜蓉粉丝虾
- 家常茄子
- 剁椒蒸鸡翅
- 香芹炒豆干
- 大白兔奶糖罗宋汤
- 三合面彩豆卷
- 黑凉粉
- 家常小炒
- 蔬菜玉米波纹面
- 红豆馅
- 杭椒炒肉
- 青椒豆腐块
- 干炸带鱼
- 豆沙肉松包
- 20th
- 20th of
- 21
- 21st
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- 22
- 22nd
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- 23
- 23rd
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- 24
- 24/7
- 24-hour
- 24th
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