网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豉汁排骨
释义
“量少蒸的时间短,量多蒸的时间长。”
食材明细
主料
猪排骨
500克
辅料
豆豉
10至20克
蒜头
少许
八角
少许
花生油
少许(或食用油)
老抽
二匙
生抽
二至三匙
蚝油
一匙
生粉
少量(淀粉)
葱
少许
盐
少许
酱香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豉汁排骨的做法步骤
1
先将排骨洗干净斩块,放至稍大的器皿等待备用。
2
葱棵切成葱花。
3
蒜头、豆豉、八角。份量一目了然。
4
将八角豆鼓蒜头混合案板上。切、捣成很细碎粒状。
5
捣成差不多图中效果就可以了。
6
将捣烂的蒜头、八角、豆豉放至排骨中,加少许花生油,加入一匙蚝油。
7
加入两匙老抽
8
加入三匙生抽。
9
加入少许盐,开始慢慢搅绊,搅混后放至5分钟左右,让它腌入味些。
10
腌5分钟左右,加入少量生粉(淀粉),搅绊。
11
搅绊后,将生排骨装碟。开火,待水差不多沸时,放至锅里蒸。
12
加盖蒸10至15分钟,看量大小,量少蒸的时间短,反之,可长些。
13
我的排骨刚好蒸14分钟,放上少量葱花,关火完成。味道不错??。
14
近距离图
15
近距离图。
小窍门
也可不放八角,也可不放葱,各人随意。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
烤奶烧仙草的做法窍门分享
网红【火龙百香气泡茶】热辣来袭
养生系列-牛奶玉米粥
香卤鹌鹑
蒜蓉炒丝瓜
小炒杏鲍菇
里脊肉冬瓜汤
馄饨皮春卷
烤杏鲍菇
蒜香吐司
烤馒头
香甜蜂蜜餐包
海鲜菇里脊肉大米粥
养肝护肝(鸡骨草老火汤)
排骨猪皮腐竹汤
浙江酱鸭
家常炒茄子
白菜肉丝炒面
油炸香蕉糕
南瓜蒸排骨
炒空心菜叶
生腌皮皮虾
肉片炒苦瓜
黄油卷
青椒炒虾
feeding ground
feeding time
feeding tube
feeding tubes
feedlet learn
feed me
feed on
feed sth to sb
feed stock feed
feed the bird
feed the cat
feed the ducks
feed the horse
feed to
feed up
夏过北兰寺(清·朱载震)
夏运属挽词(宋·戴栩)
夏运远年届五十续赘许氏诗以调之(清·徐宗达)
夏迪简都仓挽词(宋·戴栩)
夏邑道中早行(明·郭谏臣)
夏都谏勘邺潞之战惠见忆之作寄荅四首(明·李梦阳)
夏重谈金陵旧事(清·唐孙华)
夏镇得家君手书寄谢相国赵公一律(明·胡应麟)
夏门初晤坤尧席间痛饮肝胆尽倾因赋长句为别(当代·熊东遨)
夏闰枝编修孙桐方持妇服作此慰之(清·李希圣)
夏闺怨(明·王氏)
夏闺词(清·蔡见先)
夏闺(宋·龙辅)
夏阳亭临望寄河阳侍御尧(唐·元稹)
夏雨不绝柬张蜀望(明·杨慎)
医院医疗资源利用效率评价及其适宜规模研究/当代卫生事业管理学术丛书
国家适应气候变化科技发展战略研究
基于生态文明的我国城市森林多主体协同治理问题研究
适应论(关乎人生与生老病死)
云计算安全风险度量评估与管理
中国沙区生态重建与恢复的生态水文学基础(精)
藏酋猴解剖学
莎士比亚十四行诗版本批评史/外国语言文学研究学术论丛
哈尼梯田--历史现状生态环境持续发展
华南扬子新元古代沉积盆地演化与古地理(精)
地理空间数据库原理(第2版普通高等院校地理信息科学系列教材)
国家自然科学基金资助项目优秀成果选编(6)(精)
名山(作为思想史的早期中国博物馆史)
棉花轻简化栽培
松嫩平原杨树防护林与农田土壤特性差异研究/博士后文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 9:20:07