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诗文	青菜肉丝乌冬面
释义	食材明细 主料 乌冬面 适量 肉丝 100克 青菜 适量 辅料 酱油 适量 食用油 适量 糖 适量 鸡精 适量 盐 适量 黄酒 适量 芝麻油 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青菜肉丝乌冬面的做法步骤 1 乌冬面 2 肉丝切条热水过一下挤干水分待用 3 青菜加食用油炒熟待用 4 乌冬面煮熟备用，油锅葱姜爆香后肉丝翻炒，放入酱油，盐，芝麻油，糖，料酒，然后加入乌冬面，最后加入青菜一起翻炒片刻就可以啦 5 装盘啦 小窍门 肉丝不要炒时间长，不然就老了， 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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