正宗爽脆酱腌黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。
2
刚采摘下来的绿色蔬菜。
3
还有刚采摘下来的绿色杭椒。
4
黄瓜洗净去瓤。
5
把去瓤的黄瓜切成筷子粗细的条，杭椒切成滚刀条。
6
加入一大把盐拌匀腌上一晚上，天热最好绷上保鲜膜放冰箱里腌制。
7
把腌好的黄瓜和杭椒倒出多余的水，然后用纱布袋装上用重物压制一天。
8
黄瓜和杭椒经过一天的压制看上去干爽软脆。
9
加入切成片的姜和蒜。
10
提前把酱油、青花椒、白糖熬好，酱油开锅就可关火放置冷却。冷却后把小红椒先浸泡一小时，为的是让酱油里的辣味更充分一些。
11
把腌好的小红椒和酱油一块儿倒入黄瓜和杭椒中。
12
加入少许白酒拌匀即可，酱油不用没过黄瓜。酱油太多会特别的咸，就会影响黄瓜的鲜味。
13
装入一个提前高温烫好的玻璃密封罐。
14
盖上盖子放冰箱里冷藏。
15
腌制一晚上后的酱黄瓜即可开盖食用。
16
一盘开胃爽脆的酱黄瓜就可以品尝了，不管是配粥还是米饭，面食都是不错的选择。
17
我还用真空袋包装好赠送朋友。
18
当我的朋友们收到这个酱黄瓜都非常的惊喜和高兴。这种自己亲手种植和腌制的美食是拿金钱都买不到的珍贵礼物。

诗文	爽脆酱腌黄瓜
释义	食材明细主料黄瓜适量杭椒适量小红椒适量辅料姜适量蒜适量花椒适量酱油适量盐适量白糖适量白酒适量咸鲜口味腌工艺数天耗时普通难度爽脆酱腌黄瓜的做法步骤 1 自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。 2 刚采摘下来的绿色蔬菜。 3 还有刚采摘下来的绿色杭椒。 4 黄瓜洗净去瓤。 5 把去瓤的黄瓜切成筷子粗细的条，杭椒切成滚刀条。 6 加入一大把盐拌匀腌上一晚上，天热最好绷上保鲜膜放冰箱里腌制。 7 把腌好的黄瓜和杭椒倒出多余的水，然后用纱布袋装上用重物压制一天。 8 黄瓜和杭椒经过一天的压制看上去干爽软脆。 9 加入切成片的姜和蒜。 10 提前把酱油、青花椒、白糖熬好，酱油开锅就可关火放置冷却。冷却后把小红椒先浸泡一小时，为的是让酱油里的辣味更充分一些。 11 把腌好的小红椒和酱油一块儿倒入黄瓜和杭椒中。 12 加入少许白酒拌匀即可，酱油不用没过黄瓜。酱油太多会特别的咸，就会影响黄瓜的鲜味。 13 装入一个提前高温烫好的玻璃密封罐。 14 盖上盖子放冰箱里冷藏。 15 腌制一晚上后的酱黄瓜即可开盖食用。 16 一盘开胃爽脆的酱黄瓜就可以品尝了，不管是配粥还是米饭，面食都是不错的选择。 17 我还用真空袋包装好赠送朋友。 18 当我的朋友们收到这个酱黄瓜都非常的惊喜和高兴。这种自己亲手种植和腌制的美食是拿金钱都买不到的珍贵礼物。小窍门腌制酱黄瓜的压制非常重要，一定要把黄瓜的水分充分的压干，这是让黄瓜爽脆的关键，如果一次做的多，可以盐腌后装纱布袋，先用洗衣机脱水，再放通风的地方晾晒一天，注意是晾晒不是暴晒哦。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜夏季食谱
随便看	牛肉炒苦瓜不用烤箱，不加一滴水的电饭锅焗鸡花生拌苦菊清明粄烧汁杏鲍菇红烧鲫鱼榆钱饼菜花炒腊肉空气炸锅版--爆浆巧克力年糕艾叶手工面五花肉炒白菜帮冬瓜大虾煲东北卧鸡蛋蝶豆花粉蒸蛋糕黑胡椒猪肉脯家常鸡翅根红烧鸡尖改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭（小美版）猪皮冻苦菊拌松花蛋木耳拌腐竹红烧日本豆腐黑木耳蒜薹炒雷笋腊肉炒双笋麻椒鸡拌冰草 give the chop give the cold shoulder give the creeps give the elbow give the eye give the finger give the finger to give the game away give the glad hand give the glad hand to give the go-ahead give the go-ahead for give the go-ahead to give the go-by give the heebie-jeebies 秋日偕诸子雨中游千佛洞（当代·熊东遨）秋日偶书六首（当代·卢青山）秋日偶书（宋·赵师秀）秋日偶书（明·苏葵）秋日偶书（明·苏葵）秋日偶作（明·黄廷用）秋日偶作（民国末当代初·吴未淳）秋日偶怀（元·陈镒）秋日偶感（清·孙元衡）秋日偶成二首（宋·程颢）秋日偶成同蒋季莲广文（清·金应澍）秋日偶成呈杜子长显之兼简仲美刘丈（宋·王令）秋日偶成寄长河沽上（当代·熊东遨）秋日偶成（元末明初·蓝仁）秋日偶成（宋·朱淑真）细读政治学高校科技企业持续创新研究徐州汉代石刻画像造型艺术平台型组织童年(高尔基人生三部曲) 莫依和怪物/峻达岭的小怪物系列格列佛游记植物水粉画教程(世界绘画经典教程) 设计与价值创造/设计理论研究系列/凤凰文库协调发展--来自长江经济带的实证研究还好我们生了两个孩子袁曼君剪纸艺术(精) 长波近红外高光谱成像结合PLS算法快速监测冷鲜鸡肉中腐败微生物研究历史之谜的理论解答/马克思主义与当代中国问题镜中人影/民国通俗小说典藏文库

食材明细

爽脆酱腌黄瓜的做法步骤

小窍门