食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菠萝鸡的做法步骤
-
1把菠萝去皮后，切块约二百克。 -
2把葱切片，姜切丝，红椒切块。 -
3鸡腿扒皮去骨后，切成块。加料酒，生抽，生粉一匙腌十五分钟。 -
4番茄酱二匙，糖半匙，醋半匙，鸡精二克，盐三克，清水4O克，生粉半匙。 -
5锅内加油500克左右，加热到六成热时，把腌好的鸡块，逐块放入，炸变色后捞出。 -
6锅留20克炸过鸡块的油，放葱姜炒香，放菠萝、辣椒翻炒至辣椒变软，倒入鸡块和调好的醬汁，煮至汤汁变稠时关火。 -
7出锅装盘，鸡肉软弹，菠萝酸甜很好的下酒菜哟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄豆芽炒粉条
- 青椒炒鸡蛋
- 三丁包
- 香辣龙虾
- 荞面猫耳朵
- 可乐鸡翅
- 豆腐炖鸡块
- 锡纸牛肉
- 大头菜炒粉丝
- 烤鸡翅
- 牛奶面包卷
- 鸡腿炖土豆——＃肉菜＃
- 豆皮肉卷
- 腊鸭腿茄子煲
- 蒸生蚝
- 青椒豆豉炒肉
- 卷心菜炒粉丝
- 青椒蒜苗荷包蛋
- 鸡蛋馄饨
- 清蒸草鱼块
- 家常烧豆腐
- 五香豆腐酿
- 榨菜海米青菜粥
- 炝炒嫩莴笋
- 爆炒熟牛肚
- chum
- chummy
- chump
- chunder
- chunk
- chunky
- Chunnel
- chunter
- chur
- church
- Church
- church bell
- church bells
- church choir
- churchgoer
- 小寒后一日忽有感（当代·石任之）
- 小寒后煖如三、四月间，作此志异（清·林占梅）
- 小寒日大雷雨（明末清初·卢若腾）
- 小寒节有感（明·黄佐）
- 小寒食夜梦畯生时方客雉城（清·孙世仪）
- 小寒食深青驿留题（明·张萱）
- 小寒食舟中作（唐·杜甫）
- 小寒食西村作却忆秀兄（清·刘应陛）
- 小寒食（宋·周文璞）
- 小寒食（明·梅鼎祚）
- 小寒（元末明初·张昱）
- 小寒（当代·姚佳）
- 小寺（宋·刘克庄）
- 小寺（清·乌尔恭阿）
- 小小园十月杜鹃花盛开有共蒂双头之异因以数（宋·王十朋）
- 解码科创教育--师范生科创素养导读
- 企业生产物流均衡优化与控制
- 仁爱致富：助人终助己
- 汉语第二语言教学(从方法到后方法)
- 言语交际新思维
- (读)企业合理节税避税经典案例讲解
- 春日暖阳(方有禄现代小戏集)
- 职场原始人
- 一百年许多人许多事(杨苡口述自传)
- 不期而至
- 一个市民的自白(Ⅱ欧洲苍穹下)(精)
- 诸病治本从肾论(瞿岳云教授解读中医学神奇的肾)(精)
- 决策方法与工具
- 三只懒鸟(精)
- 爱上德古拉小姐(精)