食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
大头菜炒粉丝的做法步骤
-
1粉丝用开水煮软，过凉水后放入盘中 -
2准备好葱花，蒜沫，红辣椒切成段 -
3大头菜切好 -
4锅内放油 -
5先放大料，炸出香味 -
6油温8成热后，放入葱花，蒜沫，辣椒段爆锅 -
7随后放入大头菜 -
8放入蚝油，花椒油，盐（依个人口味），味极鲜，酱油后，翻炒。 -
9因为大头菜出水，所以不要加水，一直翻炒 -
10待大头菜变软，看上去入色了，放入粉丝（粉丝易断，易糊，所以最后放），翻炒，放入少量鸡精，翻炒 -
11出锅，上菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炒豆丝
- 简易早餐寿司
- 烤羊腿肉
- 鲜香小馄饨
- 上汤娃娃菜
- 蒜苗鸡蛋炒肉丝
- 培根炒饭
- 粤菜----清蒸鲩鱼
- 草莓巧克力棒棒糖
- 桂花红糖汤圆
- 红烧鸡翅
- 香菇彩椒盅
- 鸡米花
- 红烧带鱼
- 海苔培根脆脆薯
- 金针菇拌鱿鱼
- 飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾
- 酸菜猪肉馅饼
- 香辣柚子皮
- 桂花酒酿窝蛋
- 酥皮番茄浓汤
- 炸虾球
- 西班牙土豆饼
- 西兰花浸杏鲍菇
- 香酥脆皮蛋
- fatty meat
- fatty tissue
- fatuous defined
- faulted basin
- faulted out
- fault fault pack
- fault-finder meaning
- fault-finding crossword
- fault-finding crossword clue
- fault-finding definition
- faulting definition
- faulting out
- faulting ppt
- faultless brands
- faultless caster
- 如梦令 步梅村先生韵（清·张令仪）
- 如梦令 汉上晚步（宋·赵长卿）
- 如梦令 江村（清·曹尔堪）
- 如梦令 汪淑娟女史过寄园，见访口占（清·孙瑩培）
- 如梦令 泛湖（清·朱中楣）
- 如梦令 海棠（清末民国初·潘榕）
- 如梦令 渔景（清·王贞仪）
- 如梦令 游丝（清·孙云凤）
- 如梦令 游丝（清末近现代初·刘师培）
- 如梦令 湖上春归（近现代·姚光）
- 如梦令 湖光亭（宋·陈祖安）
- 如梦令 灯花（元·洪希文）
- 如梦令 灯花（清·陈敬（端宁））
- 如梦令 瓶中芍药正开，忽邮书至，封面写鹭（清末民国初·何振岱）
- 如梦令 用太一韵，即答（清末近现代初·高旭）
- 水利投资效益评价理论与方法(精)
- 危险化学品包装/危险化学品安全丛书
- 罪恶之源/较量系列丛书
- 商务管理
- 中国历代王朝反贪录/木鱼石书屋
- 法国(第2版)/异域风情丛书
- 新疆水资源及可持续利用
- 电子商务基础与实验(21世纪高等学校经济管理类规划教材)
- 休闲文萃/英语智能阅读
- 智趣文萃/英语智能阅读
- 山西省水资源评价(精)
- 企业并购财务与会计实务
- 治道变革与法精神转型
- 40天突破日语读解能力
- 音频视频编辑与制作(多媒体应用技术专业21世纪紧缺型人才培训规划教材)