食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净 -
2把鸡腿骨头剔除 -
3胡萝卜、洋葱、青椒切小备用 -
4鸡腿切小后加料酒、盐腌制一会 -
5锅中放入少许油，爆好姜片把鸡腿煎至表面金黄色 -
6盛出备用 -
7另起油锅，先爆香洋葱片 -
8再加入胡萝卜片翻炒片刻 -
9接着放入鸡腿翻炒均匀 -
10加入料酒、生抽、蚝油、盐和砂糖炒匀 -
11最后加入青椒块、加点鸡粉炒匀 -
12出锅装盘
小窍门
鸡腿去骨后切成大小均匀的鸡块，我的切的太大了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 溜肉段
- 蔓越莓核桃面包
- 风味烤鸡肉卷
- 香菇肉末拌面
- 醋椒凤爪
- 豹纹吐司
- 韭菜鸡蛋盒子
- 韭菜炒青瓜
- 榴莲千层
- 天然酵种红糖肉桂巧克力面包卷
- 生滚鱼片粥
- 黑豆水
- 奶香鸡蛋松饼
- 豆乳拿破仑蛋糕
- 小鸡蛋糕
- 蛋炒饭
- 老干妈猪肚+酸菜猪肚面
- 西瓜拼盘
- 脆皮烤鸡
- 酱烤乳鸽
- 鱼片蒸饭
- 盐焗小橡皮鱼
- 网红豆乳盒子
- 酱油炒面
- 姜饼干春之歌
- 鱼什么鹗什么的成语
- 鱼什么龙什么的成语
- 鱼传什么什么的成语
- 鱼传尺素
- 鱼信什么什么的成语
- 鱼信雁书
- 鱼升什么什么的成语
- 鱼升龙门
- 鱼升龙门用英语怎么说
- 鱼县什么什么的成语
- 鱼县鸟窜
- 鱼复数用英语怎么说
- 鱼大什么什么的成语
- 鱼大水小
- 鱼封什么什么的成语
- 次韵王司马斋居尝冰之作而扩其义寓感慨焉（明·湛若水）
- 次韵王君偕子同来访（宋末元初·方回）
- 次韵王君北都偶成三首（宋·苏辙）
- 次韵王君贶尚书会六同年（宋·苏辙）
- 次韵王周伯和应文诗（宋·张纲）
- 次韵王四馆宿 其四（宋·刘攽）
- 次韵王四馆宿（宋·刘攽）
- 次韵王圜中二首（宋·王之望）
- 次韵王圣传自叹（宋·陈著）
- 次韵王大光见赠（宋·卫博）
- 次韵王大著大享宿斋（宋·项安世）
- 次韵王太傅同陈长史访僧不遇陈君先归（宋·刘挚）
- 次韵王太傅答周郎中寄酒（宋·刘挚）
- 次韵王太博关太丞同游石鼓山（宋·刘挚）
- 次韵王太守感春诗（明·黄仲昭）
- 佛堂古镇历代名人传
- 涉保险犯罪刑法理论与实务/金融犯罪研究丛书
- 潮宝来了
- 濠上纵谭(施议对讲堂实录)(精)/施议对论学四种
- 岭南心学(从陈献章到湛若水)
- 童海撷英(上海幼儿教育六十年)
- 家庭教育100问/中小学教师校本研修丛书
- 邪魅之雫(上)
- 戏剧审美与共同体(卢梭和席勒审美政治理论初探)/华东政法大学科学研究院社科文库
- 新常态与大战略(2015年度上海市社会科学界第十三届学术年会文集)(精)/东方学术文库
- 汉语古音学史
- 安吉文献辑存(精)
- 二十世纪昆曲研究/中华戏剧史论丛书
- 唐诗书目总录(上下)(精)/唐诗学书系
- 唐诗论评类编(增订本上下)(精)/唐诗学书系