食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯面包的做法步骤
-
1高筋粉400g，发酵粉、椰粉温水调开！ -
2发酵粉、椰粉加入高筋粉里，调成面絮！ -
3加入食用油！ -
4揉成面团！ -
5发酵至两倍大，里面像蜂窝一样！ -
6切块！ -
7擀成圆形！ -
8紫薯蒸熟，压成泥，加入蜂蜜，调均匀！ -
9包入紫薯泥！ -
10四周向中间收口！ -
11压成饼！ -
12慢慢擀成椭圆形！ -
13用刀切，露出里面的紫薯泥即可！ -
14向内翻，切面朝外！ -
15向内翻，切面朝外！ -
16静置一会！ -
17刷上蛋液！ -
18烤箱预热，上下管140度，20分钟！ -
19很香哦！ -
20很香！ -
21??
小窍门
灵的叨叨：
烤的时候温度不要调太高哦！不然外皮会比较硬！
烤的时候温度不要调太高哦！不然外皮会比较硬！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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