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诗文
番茄炖豆腐
释义
“酸甜可口的家常菜。”
食材明细
主料
番茄
2个
豆腐
500g
辅料
盐
适量
油
适量
糖
适量
水淀粉
适量
蚝油
15g
小香葱
适量
酸甜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄炖豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
豆腐切小块,番茄切小丁。
3
炒锅倒油爆香葱花倒入番茄翻炒炒出汁,加入盐,糖。
4
倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟,淋入水淀粉、蚝油调味,汤汁收浓。
小窍门
小香葱依据个人口味酌情添加。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/14 12:51:13