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诗文
粉蒸肉
释义
“满满的家的味道”
食材明细
主料
五花肉
适量
蒸肉米粉
300克
辅料
蚝油
适量
豆腐乳
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
1
带皮五花肉
2
两味不可差
3
准备蒸笼,干荷叶铺底
4
蒸肉米粉加入腐乳蚝油
5
带皮无花肉拌匀米粉
6
水开后,上锅蒸50分钟
7
蒸好后闷五分钟开锅
8
近照
9
特写
小窍门
1.五花肉切成5厘米宽,3毫米厚薄片
2.每一片五花肉都要粘上米粉
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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六月初十日客馆披凉寄伯刚文学盖伤于处者也(元末明初·郭钰)
六月初十日雨止月出坐大桂树旁西风先秋(元·李孝光)
六月初四日往云际院田间雨足喜而赋之二首(宋·杨万里)
六月初雨中渡西湖因至道人庵烧佛香略憩灵隐(宋·员兴宗)
六月十一夜简孙子肃子仪(宋·赵蕃)
六月十一日山窗散愁(宋·舒岳祥)
六月十七夜出寺门骤有所闻疑水与风即而观之(宋·赵蕃)
六月十七夜寄邢子友(宋·陈与义)
六月十七夜待月(宋·陈文蔚)
六月十七夜忽欲作忆昔诗,成二首即止。些些(当代·卢青山)
六月十七日十八日大雨闻贼欲降(宋末元初·方回)
六月十七日召对自辰及申方归本院(唐·韩偓)
六月十七日夜坐李宁之忽得风急落流萤之句遂(元·何景福)
六月十七日大暑殆不可过然去伏尽秋初皆不过(宋·陆游)
六月十七日挟味荃贻书彦强三贝子园观荷(清末近现代初·郑孝胥)
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更新时间:2025/12/15 10:21:33